成都人为什么喜欢茉莉花茶？

自古以来，四川就是中国最早的茶叶种植区之一。三千多年前，西周初期，四川以盛产茶叶而闻名。四川从明朝开始，就有了花茶。成都人喜欢喝茉莉花茶，龙泉驿区大面铺的茉莉花茶特别有名。今天《龙泉龙门阵》就给大家讲讲大面铺流传的茉莉花茶的故事。

相传古代在龙泉驿东山一带，从大面铺到海螺寺一带都种有茉莉花。夏天，几十里郁郁葱葱，香气四溢。小花藏在繁茂的枝叶中，纯白娇小的花朵赏心悦目。茉莉花通常在晚上开放。有一个书生，非常喜欢茉莉花。他总喜欢把干茶叶挂在花间，茶叶把花吸起来。如此一来，茶叶鲜香，唇齿留香。每天傍晚，读书人学习到半夜，喜欢泡一杯茉莉花香，喝了之后立刻神清气爽，思绪万千。他看着茉莉，闻着茶香，写下了一个关于茶树王子和茉莉仙女的美丽故事。相传，很久以前，有一位英俊的茶树王子，被茉莉花的香味所吸引。每天晚上，他从成都来到大面铺的河边，与茉莉仙女相会。后来，他渐渐喜欢上了茉莉仙子。被父亲发现后，茶树王子非常生气。他不允许太子再去找茉莉仙子，派火神和风神去灭仙子。茶树王子闻讯赶到湖边，看到茉莉仙子已经死在火中，依然义无反顾地冲进火中。风看见了，上帝就把它们吹到湖里，满地的茉莉花都被吹到湖里，花瓣全飘在湖面上，满湖的水久久芬芳。

这位学者写的茶树王子和茉莉仙女的故事被人们广为流传。受这个故事的启发，人们改进了制茶方法，将茶和茉莉花融为一体，结果，创造了人们喜爱的茉莉花茶。成都人对茉莉花茶的喜爱，大概与这个美丽的故事有关。花农每天采摘未开放的花蕾，花茶加工厂在夜晚花蕾绽放的瞬间，熏出它的香味，让香味浸在绿茶里，就成了香气四溢，人们爱喝的茉莉花茶。