黄山名茶纸面上宣告破产 绿茶正式化

刚开始组织茶秤主要是针对黄山毛峰和太平猴魁茶。黄山名茶在纸面上宣告破产，绿茶成为常规。虽然这两种茶已经有了国家标准，但也只是限于文字。不同企业按此标准生产的茶叶质量参差不齐，大大降低了名茶的品牌价值。

16日，黄山市质监局与全国农业标准化监测中央委员会正式签署备忘录，黄山茶叶规模化项目实施正式拉开序幕，黄山名茶生产从此将离开“纸面”。

黄山茶首批标准样品将基本覆盖黄山毛峰、太平猴魁茶全部绿茶品种。

样品低温冷藏保存，每两年更新一次。市内场景较大的茶企会按照这个规模生产样品。

根据实施方案要求，2009年6月底前，黄山市质监局将完成黄山毛峰、太平猴魁茶样本量的采集和分类入库，明年6月底前完成茶叶样本量的审定，以安徽省地方量表形式发布。

国家农业标准化监测中心和黄山市质监局开展了绿茶规模公布工作。

黄山市质监局还深入名优茶生产企业，对茶产品标准样品的制定进行了广泛调研，并形成专题调研讲座，为茶产品标准的出台做准备。

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