茶叶包装和储存

它是中国茶的故乡。茶文化历史悠久，源远流长。茶在人们的日常生活中起着重要的作用。茶具有喜温燥而恶寒湿、喜清泯而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特点。因此，必须妥善包装和储存，否则很容易被污染或变质。1.茶叶包装

茶叶包装的实用价值在于防潮、耐高温、防臭、防阳光直射、长时间暴露空间，以保持茶叶的品质和适宜的温度、湿度。同时，包装好的茶叶要方便人们购买、携带和储存。

目前，茶叶包装已经突破了原有的传统模式。除了铁盒、纸袋、纸盒、塑料袋等包装外，富有温雅韵味的木质包装、精美的陶瓷包装、新颖独特的工艺包装进入了超市商场，吸引了人们的眼球。但无论什么风格的包装，都必须是食品级的包装材料，要防潮防氧，无异味，不被杀菌剂、防腐剂、熏蒸剂、农药等物品污染，不含荧光染料等污染物。包装材料应易于降解或再生，禁止使用聚氯乙烯(PVC)和掺有含氯氟烃(CFC)的发泡聚苯乙烯作为包装材料。

2.茶叶储藏

用什么容器和方法来存放茶叶是有一定要求的。茶叶的储存首先要求包装材料无异味，防潮性能好；茶叶储存时，禁止与合成物质接触，禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混合存放。贮存场所必须清洁、防潮、避光、无异味，并应低温、充氮或真空保存。使用生石灰等防潮材料时，要避免直接接触茶叶，定期更换。

入库茶叶的标识和批号应清晰、醒目、持久，不同批号和日期的产品应分开存放；应建立完整的仓库管理档案，详细记录茶叶出入库的批号、数量和时间。保持仓库整洁，做好防鼠、防虫、防霉工作；禁止吸烟、随地吐痰，严禁使用化学合成农药、杀鼠剂、防腐剂。