老营茶生产环境

石棉县位于四川省西部，大渡河中游，贡嘎山脉。境内山高谷深，壁垒重叠。最低海拔780米，最高海拔5793米，相对高差5013米。山与山之间气候垂直变化，气温随海拔升高而降低。全县有暖温带、温带、寒温带、亚寒带、高寒带。南雅河、日湾河、小水河、宋林河等十几条河流纵横交错，清澈的大渡河贯穿全境，水资源丰富。石棉县的地形、气候、土壤、生物和水资源构成了优越的生态环境。石棉老鹰茶主要分布在大渡河流域北部气候湿润的中高山地区，目前仍处于野生和半野生状态。由于山高雾大，浓雾形成的漫射光有利于蛋白质、氨基酸和茶氨酸等一些醇厚的特殊成分的合成。因此，石棉鹰茶具有叶绿、香持久、味醇、味甜的特点，是当地彝族、藏族、汉族的传统饮品。