一般认为品茶高雅,喝茶低俗,但信阳茶网不这么认为。现在品茶很难说是高雅还是低俗。今天我们就来谈谈品茶的高雅气质和品茶的低俗趣味有没有区别。
目前品茶有雅俗之分。一般认为品茶可以陶冶性情,启迪心智,是一种非常优雅的修身养性的方式。有人认为喝茶是附庸风雅,故弄玄虚,茶道的那些仪式太复杂或太精致,成了一些人吹嘘自己财富的手段。
林清玄先生真是专家。他喝茶。他喜欢在寒冷的冬天或者秋高气爽的季节,在万籁俱寂的夜晚,一个人静静的喝茶。于是,文艺思想喷涌而出,精彩的诗词篇章流淌而出。林先生喝茶,喝的是一种境界,一种深邃的禅意。
而山民、名士不仅要吃好茶,还要写饮茶诗,是一部非常精致的“饮茶文学”集。陆羽《茶经》商店,我们有很多关于茶的书。曾经看过阿明刻本《茶集》,里面收录了唐代以后的饮茶散文和诗词。在书的前面,有两页唐伯虎的《煮泉图》,以及当时许多文学名人的题词。茶也需要好的泉水,从《煮泉图》的题目就能看出来。所以,当远方讲究茶的名士们雇了一只专门的船来运送惠山的泉水时,就该在典籍中看到了,虽然邱曾经为此事让“品食”的人为难,开了一个把江水当作名泉的玩笑。
中国的茶文化博大精深,这种感觉是无意的。今年年初去信阳采茶旅游,参观了一家生产信阳毛尖茶的茶场。参观后,我很高兴你来了。参观的一部分是看女士茶展,比网上的茶展视频好多了。表演茶艺的女士们衣着朴素,声音甜美。茶秀舞台由一个巨大的树桩雕塑而成,上面绿龙盘踞,紫气升腾。表演台上的茶具也很精致,都是精致的陶瓷器皿。演出结束后,同伴们什么也没说,一个个打开了包,旅行包里装的都是原产地的优质信阳毛尖。
茶要在瓦房纸窗下品,清泉绿茶,素雅茶具,两三人同饮,半天闲情,可抵十年风尘梦。事实是,生活匆匆,应酬多,难得有半天闲暇,几杯“浑浊”的酒让人头晕目眩。
只有当你有了好心情,有了一群喜欢的亲朋好友,你才能尝到茶的清香。就像在生活中,少一些不正当的欲望,多一些悠闲的冷漠;少一些无谓的争斗,多一些理解和包容,才能品味平淡生活的快乐。……
其实随着时代的发展,雅俗本身也在相互影响和变化。今天的优雅,改天再看,可能就不堪回首了。今天的习俗将来可能会成为时尚。如果只考虑喝茶对健康的好处和坏处,喝茶应该高雅还是低俗?
茶道的魅力在于有一种冲淡的心情。但确实有些人受世态炎凉的影响,炫富求新,失去了茶道的魅力。有一天,我从一个朋友那里听到了一个有趣的故事。有人请一行10人到茶馆喝茶,把茶馆里存放的价值8000元一斤的茶叶拿出来冲泡。看着Tea Pour小姐泡茶步骤的欣赏过程,大家喝完都赞不绝口,异口同声说好,朋友却沉默不语。之后他很生气的跟我说,他觉得他几百块钱一斤买的茶不好吃,但是他不敢跟大家说,因为别人绝对不会相信他,反而可能会说他是酸葡萄,只喝了几百块钱的茶。
“自陆羽诞生以来,人们相互学习,学习新事物”,中国茶文化内涵丰富,意义无穷