锡兰高地红茶产于斯里兰卡。其主要品种有乌沃茶或乌帕茶、廷布拉茶、努瓦拉埃利雅茶,其中以乌沃茶最为著名。
锡兰的高地茶通常制成碎茶,呈红褐色。
其中,乌窝茶汤橙红明亮,宛如加冕。
其味刺激性强,透出薄荷、铃兰等香味,口感醇厚。虽然很苦,但回味甘甜。
布拉茶的汤色鲜红,清爽柔和,有花香,涩味少。
Nuwara eliya茶色、香、味较前两者清淡,汤色橙黄,香气纯正,口感与绿茶略有相似。
中国四大红茶分别是什么 醇厚佳茗大揭秘
中国没有红茶,但世界上有四大红茶,中国是其中之一。安徽祁门县祁门红茶(祁门红茶),四大红茶之一,简称祁宏、祁门红茶,按品质分为17个等级。传统功夫红茶珍品。然后就是印度的大吉岭红茶,被誉为“红茶的香槟”。大吉红茶地位很高。3、4月份的1号茶多为青绿色OP号茶,汤色橙黄,气味清香。此外,还有斯里兰卡锡兰高地红茶,其中尤沃茶(Uva)是印度西南部喜马拉雅山脚下阿萨姆谷最著名的尤沃茶和阿萨姆红茶(Assam)。第四大红茶是广东省出产的英德红茶,不过这个有点争议。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶是产于斯里兰卡的红茶的总称。锡兰是英文Ceylon的音译,原意是茶,是斯里兰卡的旧称。
锡兰高原红茶,主要品种有乌沃茶(或Upa茶)、廷布拉茶、努瓦拉埃利雅茶,其中以乌沃茶(或Upa茶)最为著名。
乌茶(或Upa茶)产于山区东部,终年云雾弥漫。由于冬季东北季风吹来带来的降雨(11-2月),对茶园生产不利,7-9月获得的品质最好。
它的汤是橙色的,明亮的,就像一个加冕典礼。
风味刺激,透出薄荷和铃兰的清香,口感醇厚。虽然苦,但回味是甜的。
哪些红茶品种比较有名
祁门红茶:祁门红茶是中国传统的功夫红茶,也是历史上的名茶。
祁门红茶根据品质不同分为几个等级。
祁门红茶,主产于安徽祁门,多年来一直是中国的国茶。
祁门红茶在国外也很有名,远销英国、荷兰、德国、俄罗斯等国家和地区。
大吉岭红茶:大吉岭红茶主要产于印度,被誉为红茶中的香槟。
优质的大吉岭红茶具有葡萄香气,口感细腻柔和,适合春秋两季饮用。
乌沃茶:乌沃茶原产于斯里兰卡,是世界四大红茶之一。
沃茶每年7-9月收获的茶叶品质最高。
吴茶的特点是味醇,味苦,但回味甘甜。