云南红茶产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
它是由大叶红碎茶制成的。成型产品包括4大类11种颜色:叶茶、碎茶、片茶和成品茶。
古红茶属于云南红茶,那么如何与云南红茶区分呢?
笔者为茶友介绍古红茶和滇红的区别。
原材料的区别
古红茶和云南红茶在原料上有明显的区别。
古红茶的原料是生长在云南山区300多年的古茶树。
这种茶树生长在纯净无污染的环境中,是原生态茶叶。
老树经过腌制后口感特别好,而滇红茶是一种由普通台地茶园或有机茶园采集的茶叶制成的红茶。
古树滇红茶有什么功效
降脂减肥,古树云南红茶具有降脂减肥的功效,是最适合女性的减肥茶。古滇红茶中的活性物质可以阻止和减少人体对脂肪的吸收,起到非常明显的减肥降脂作用。同时,古滇红茶还能清肠,排除体内毒素。
抗衰老,古树云南红茶的功效是抗衰老,因为古树云南红茶含有大量的儿茶素,儿茶素可以抗氧化抗衰老。在加工过程中,古树茶中的许多物质转化为维生素和其他营养物质,可以提高我们的免疫力。
叶底上的区别
同时冲泡古红茶和滇红茶后,从叶底就能看出两者的区别。冲泡古红茶后,叶底手感柔软,没有挠手的感觉。光滑不粗糙,韧性比较好,也有一定的茶香。但如果是普通的滇红茶,叶底没有古红茶那么坚韧,基本没有茶味。
通过以上几点,你是否已经清楚地了解了一种古树红茶和云南红茶的区别?但从本质上来说,两者并没有什么区别,你可以通过自己的口味来判断长期喝哪种红茶。
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