浦江春毫的品质特征

采摘标准为一芽一叶，芽长于叶，以叶先展开后卷曲为顶，平展为次。不要摘紫芽、虫害芽、叶夹。要求手柄采茶，禁止用指甲捏，保持芽叶完整新鲜。采收的鲜叶要及时摊放在干净、通风、无臭的地方，厚度以3cm、46小时为宜。摊放过程中，每隔30分钟轻轻翻动一次，在鲜叶有一定香味，叶片变得略软时进行。春毫由国家级精品茶资源，优越的自然地理条件，有机茶生产模式，单芽，四道工艺制成。

浦江春毫名茶由幼芽精制而成，具有卷紧、嫩绿、香气高超、滋味鲜醇、汤色清澈明亮、均匀翠绿等特点。具有味道鲜甜，汤色明亮，叶底均匀翠绿的特点。