孟定干露茶的冲泡和饮用方法

孟定干露茶酿造

1.水：首选天然矿泉水，其次是纯净水和自来水。

2.茶具：最好用优质无盖紫砂杯、无盖白瓷杯、透明玻璃(名茶最好用玻璃冲泡，可根据口味品鉴)。

3.冲泡方法：名茶一般首选顶浇法。用开水烫过杯子后，往杯子里倒80-85%的开水，杯子不到一半是水。将3-5 g茶叶放入杯中，等待20秒左右，然后倒水7分钟(间隔15-20秒)约1分钟即可饮用。

4.饮用方法：观察汤的颜色，闻其香味，尝其滋味，看其叶底，在饮用剩余2/3茶汤时加入开水，将茶冲泡2-3次，以口感最佳。

简单酿造方法

冲泡方法：取透明度高的玻璃杯或碗，用开水洗净，加热。将开水(最好是纯净水或软水质矿泉水)冷却到80度左右，将冷水倒入杯子的2/3处，将3-5g甘露倒入装满水的杯子中，看着茶叶慢慢沉入水中，2-3分钟即可饮用！