大吉岭红茶介绍 印度大吉岭红茶的原产地

大吉岭红茶

大吉岭红茶是印度的名茶，主要产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原。印度的大吉岭红茶很贵。

大岭红茶汤呈橙黄色，香气淡雅，特别是高级葡萄香，口感细腻柔和。

大吉岭红茶最适合绿茶，但由于体积较大，需要长时间(5分钟左右)焖制，使茶叶尽可能舒展，才能尝到滋味。

大吉岭红茶

自然地理要素，大吉岭红茶作为世界四大红茶之一，不产于中国东北，仅产于印度尼西亚西孟加拉邦北部喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区。大吉岭红茶所在的位置，年平均气温在15左右。这座城市不仅日照充足，而且昼夜温差大。再加上长期弥漫云雾，使大吉岭红茶孕育出与众不同的茶香，因此被称为世界四大红茶之一。

质量参差不齐。虽然世界四大红茶之一的大吉岭红茶是同类中的佼佼者，但在做法上仍有分歧。

大吉岭红茶的产地

大吉岭红茶产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。

当地日照时间充足，昼夜温差大，非常适合茶树的生长。

大吉岭高原优越的地理环境也赋予了大吉岭红茶特殊的香气。世界上很少有其他种类的红茶能比得上如此浓郁的香气。

大吉岭红茶也被赋予了“红茶中的香槟”的美誉。

大吉岭红茶印度

大吉岭红茶，世界四大红茶之一，产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山山麓的‘大吉岭高原’。

大吉岭红茶素有“红茶中的香槟”之称，五月二号茶品质最佳。

大岭红茶地位很高。三四月份的一号茶多为绿色Op，二号茶为金色FOp。

其汤色橙黄，清香淡雅。上品大吉岭红茶特别有葡萄香，口感细腻柔和，适合春秋两季饮用，也适合制作奶茶、冰茶和各种花式茶。

大吉岭红茶

地理因素：世界四大红茶之一的大吉岭红茶并非产于中国东北，而是产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山山麓的大吉岭高原。大吉岭红茶所处的地理位置，年平均气温15左右。不仅采光好，而且昼夜温差大。再加上常年云雾弥漫，使得大吉岭红茶孕育着独特的茶香，因此被称为世界四大红茶之一。

质量参差不齐。虽然世界四大红茶之一的大吉岭红茶是同类中的极品，但在细节上还是有差异的。

大吉岭红茶

详情：大吉岭红茶原产于印度，由于大吉岭周边年平均气温在15左右，常年日照充足，所以这种茶极其清香，有“红茶中的香槟”之称。

大岭红茶的茶汤看起来也很特别，味道也极其优雅，最适合饭后饮用。

红茶滇红

起源于印度的大吉岭红茶。

来自印度的大吉岭红茶是世界三大香茶之一。

她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶齐名。

汤又红又亮。

优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中呈现出金黄色的光晕，这是一级好茶的标志。

大岭的茶叶种类繁多，每个茶园、不同采收期冲泡的茶汤差别很大，不同的浸泡时间也带来不同的风味。

大吉岭茶除了茉莉花大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶等少数优雅的口味外，很少被用作香茶。

除了茶，印度还盛产香料，有一种著名的印度辣茶，就是以大吉岭茶为基，再用豆蔻、丁香、胡椒、肉桂、生姜等各种香料熏制而成。