球形红茶 红茶的种类和名称

胎菊是如何划分等级的呢

一等干胎菊。呈蓬松状或圆形(多为初花)，花大粉白色，花心大，质软。芳香，味甜，微苦。没有松散的花瓣、树枝、树叶、杂质、昆虫和霉菌。

二等干胎菊。它又圆又蓬松(即两次喷水)。粉色和白色。花均匀，不散。无树枝、树叶、杂质、虫蛀和霉变。

三等干胎菊。它蓬松，花小，次生色(即尾花)。有断续瓣和拉丝，无杂质，无虫蛀，无变质。

坦洋工夫

柏林功夫茶，柏林功夫茶是小叶红茶的一种，色泽黄黑，形状细长弯曲，毫呈颗粒状绒球状，滋味鲜甜。

川红工夫茶，产于四川宜宾等地，是上世纪50年代生产的工夫茶。川红工夫茶是中国工夫茶的后起之秀，色泽黑亮油润，轮廓肥美紧实，色泽金黄，滋味醇厚鲜爽，汤色明亮。

冻顶乌龙茶的特点：

冷冻乌龙茶的特性：

5g*K3R7gG1D/1。茶叶呈半球形，颜色深绿，j9”。]8}7|0y

冲泡后的茶汤色泽金黄，呈琥珀色，有成熟的果香或浓郁的花香，滋味醇厚甘甜，喉韵十足，烘焙韵味明显。%0[#H I3v5y7o

茶叶展开时，外观呈灰白色如蛙皮，叶卷曲成虾球，叶中部呈淡绿色，叶底边缘镶有红边，称为“绿叶红边”或“绿茎、绿腹、红边”。

白琳工夫

柏林功夫曾位列闽港工夫茶前三名，可见其茶质之优。

从产地和茶叶品种来说，产于福建福鼎太姥山的柏林、虎林一带，属于小叶红茶。

至于品质特征，其形状细长弯曲，绒球，黄黑相间。

冲泡后香气鲜爽有甘草味，滋味鲜甜，汤色淡，叶底鲜红黄。

冻顶乌龙是什么茶

如果从中国六大茶类(红茶、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶)分类，冻顶乌龙茶属于乌龙茶类。乌龙茶也包含的很广，如台湾省的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等。都属于乌龙茶；

从发酵程度来说，冻顶乌龙茶属于轻发酵乌龙茶，有焙火；

从制作工艺上，冻顶乌龙茶的制作过程分为：采摘、日光萎凋、室内萎凋、炒青、揉捻、布揉茶、烘焙、烘干。所以很多台湾茶，包括冻顶乌龙茶，形状都是球形或者半球形。非常紧。

从历史上看，冻顶乌龙茶是在清代从福建武夷山移植到台湾省的。具体可以百度一下。有明确的介绍，这里就不多说了。所以在口感上，和大红袍差不多。