羊勾青茶产自国家历史文化名城临海市河头镇羊岩山茶场。台州名茶;它尝起来像龙井茶。
阳岩勾青就产在海边。茶树是当地人口的改良品种。鲜叶的嫩度主要是一芽一叶采摘。采摘后摊放、杀青、绞碎、小锅油炸、成对油炸等。成品茶外形圆腰,色泽深绿,汤色黄绿明亮,香气醇厚,更耐冲泡。产量大,市场份额大,口碑好,是深受大众喜爱的中高档名优绿茶。
阳岩沟青茶形状弯曲,串紧,色绿嫩,汤色清亮,底叶嫩,香气尤高而持久,滋味醇厚,口感极佳,耐冲泡,耐贮存。含有氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等。这对健康有好处。用85度左右的开水冲泡,1分钟后掀盖,避免闷味。茶在杯中沉浮,栩栩如生;欣赏和鉴赏饮料会让你发自内心。
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