名称:日月潭红茶工艺 日月潭红茶茶场

台湾日月潭红茶的特点

消炎杀菌。日月潭红茶也是一种消炎杀菌的饮品。它所含的多酚类化合物和儿茶素具有明显的抗炎作用，能消灭人体内的各种致病菌。而且这些物质进入人体后，还能降低各种致病菌的活性。通常，当人们有皮炎或疔疮时，可用日月潭红茶的茶汤涂抹伤口，可防止伤口感染，加速伤口愈合。

养胃也是日月潭红茶的重要作用。它含有大量的氧化酶，能促进胃液分泌，改善胃的消化功能。此外，它还含有抗炎成分、维生素、多糖等营养成分，能保护人体胃黏膜，消除胃部炎症。人们经常饮用日月潭红茶，可以预防胃炎和胃溃疡，缓解脾胃虚弱和消化不良。

阿萨姆

盛产顶级阿萨姆红茶的茶园位于鱼池猫乡。

深情地看着谭铭清波，隔着浮云互相诉苦。

民国日据时期，台湾省曾利用桃园地区种植的小叶种制作红茶，但品质效果不佳。直到20世纪20年代，茶树品种。从印度引进阿萨姆卡种，种植在北纬12度的日月潭鱼池乡，成立了鱼池乡红茶实验分会，发展红茶产业。

阿萨姆邦的茶色鲜红，气味醇厚，使日月潭红茶享誉国际，也给鱼塘和埔里的农业带来了春天。

在伦敦拍卖会上也是排名靠前，也是日本天皇的御用贡品。

从1940年到1960年，日月潭红茶是台湾省农产品出口的主力。

简单又实用的台湾日月潭红茶冲泡方法

在泡茶之前，通常需要了解这种茶的质量特征。俗话说“知己知彼，百战不殆”，所以泡茶前要了解茶叶。日月潭红茶的特点是干净、清爽，吸收山林的美味和日月的精华。台湾日月潭红茶红茶品质是世界上最高品质的红茶之一，汤色明亮，香气清冽，滋味醇厚。日月潭红茶的最佳冲泡方法是：水要选用山泉水或纯净水，这样才能发挥日月潭红茶的特点，口感会更好。器皿用白瓷碗，冲泡前必须用开水将碗洗净加热，再倒入干茶摇香。冲泡水温要保持在90度左右，5g茶叶冲泡6-7泡左右即可。本文地址：

饮用日月潭红茶禁忌患病者及儿童慎重

日月潭是一种值得选择的红茶，功效和作用全面。但是日月潭红茶是禁忌，作为饮茶人一定要注意，这样才能更好的通过喝日月潭红茶来保护身体健康。

那么日月潭红茶有哪些禁忌呢？

为了更健康的喝红茶，下面内容介绍日月潭红茶的禁忌，以及喜欢喝这种红茶的人。