什么是常绿松柏茶文化？

松柏长青是什么茶

松柏万年青，产于台湾省南投县明间乡松柏岭，是一种发酵度为30%的台湾省茶。松柏万年青的采摘过程类似于“冻顶茶”。松柏常绿茶紧密卷成半球形，色泽翠绿。松柏常青冲泡后，汤色蜜黄，花香，味甜浓。松柏常青销售台湾省省市县。

松柏长青的茶文化

松柏常绿茶产于台湾省南投县明间乡松柏岭，又名“蒲忠茶”、“松柏坑茶”。松柏岭乡的白松长青茶品质不错，但由于知名度不高，不如冻顶茶有名，销量一直不佳。有不法商贩在松柏岭乡看到清心乌龙茶，与泸沽乡的冻顶乌龙茶十分相似，将其作为著名的冻顶乌龙茶出售。经过市场整顿，当地茶农创造了松柏岭清心乌龙茶的品牌和特色，命名为“白松长青茶”。从此，这种茶名声大振，与“冻顶乌龙茶”一起享誉台湾省。