绿茶冲泡之美

绿茶味道清淡，含有多种对人体健康有益的茶叶成分，所以一直被视为养身佳品。老年人特别喜欢喝绿茶。他们认为喝绿茶可以延年益寿。绿茶的冲泡方法与乌龙茶基本相同，只是绿茶中含有很多嫩叶，所以你在冲泡时需要非常小心，以免破坏茶叶成分。茶壶的选择

绿茶口感清淡，适合用瓷壶冲泡，香味易挥发。

茶叶重量

由于绿茶茶叶体积庞大，茶叶的储存量可占壶身的1/2或2/3。

泡茶的温度

绿茶多为树木嫩叶，不宜用开水冲泡，以免破坏维生素或其他茶叶成分。适宜冲泡的水温为7080。

泡茶的方法

因为口感清爽，不适合倒第一泡(温泡)。第二泡后，每泡增加15秒，以此类推，可冲泡三次左右。

炒茶、抹茶、绿茶粉有什么区别？

炒茶是蒸绿茶。冲泡方法和普通茶一样，茶汤有海藻味。抹茶和绿茶粉磨成粉，和茶汤一起喝，这是近年来流行的。但抹茶是日本的研磨茶，用石磨研磨，可以浮在热水中不沉，价格较高。绿茶粉将茶叶磨成粉末。与抹茶不同，绿茶粉冲泡后会沉淀，茶汤颜色呈淡绿色。