颜色茶的鉴别方法:
通常染色茶主要是绿茶和花茶。彩茶的颜色不自然,同一芽的颜色不均匀,也不是从里到外的颜色。冲泡时,颜色弥散。当然,更简单的方法是检查碎茶。
可以拿一把茶叶,放在干净的白纸上反复摩擦,看看纸上有没有色痕。然后反复摇晃茶叶,看有没有碎末脱落,用手研磨,寻找色素的痕迹。也可以用手长时间捏一片茶叶。当你看到手上的色标时,看看它的颜色是否自然。
来源:区别喝中国茶。
如何识别着色茶
颜色茶的鉴别方法:
通常染色茶主要是绿茶和花茶。彩茶的颜色不自然,同一芽的颜色不均匀,也不是从里到外的颜色。冲泡时,颜色弥散。当然,更简单的方法是检查碎茶。
可以拿一把茶叶,放在干净的白纸上反复摩擦,看看纸上有没有色痕。然后反复摇晃茶叶,看有没有碎末脱落,用手研磨,寻找色素的痕迹。也可以用手长时间捏一片茶叶。当你看到手上的色标时,看看它的颜色是否自然。
来源:区别喝中国茶。