用老品牌打造新产业
在滇红看来,做普洱茶可以取得和做红茶一样的成功。除了拥有优质的原料,更重要的是,他们找到了做大做强茶产业的发展规律和特色之路,那就是品质就是一切。将滇红的历史积淀与现代时尚、饮酒相结合,滇红集团也在通过老品牌创造新产品方面取得了显著的成功。
除了红茶和普洱茶,滇红集团还在绿茶、茉莉花茶、袋泡茶、速溶茶等几个品类的产品上全面开花。在企业发展最蓬勃的今天,“滇红”正在创造更大的辉煌。
滇红茶制作技艺入选国家非遗名录新闻发布会
2014年12月31日,是一个阳光明媚的日子。当清晨的第一缕阳光投射在云南凤庆县滇红集团的厂房上时,滇红集团董事长兼总裁王天全早早起床,开始了一天的工作。这一天对他来说意义非凡:自2006年10月接过云南滇红集团的大旗以来,他已经在系统挖掘和保护云南红茶技艺的道路上走了8年,即将完成——项“云南红茶制作技艺”的历史性跨越,入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,而他本人也成为“云南红茶制作技艺”第四代代表性传承人。这意味着云南红茶的产业发展步入了快车道。
不平凡的往事,成就了滇红的辉煌。
20世纪40年代顺宁实验茶厂(滇红集团前身)的老照片
滇红非遗保护10年规划已经制定
他介绍,自2012年启动申遗工作以来,滇红企业做了大量的发掘保护工作,组织走访了30多位老茶坊老员工、老领导、老茶坊后人,抢救、抢救、整理了一批档案、文献、文物等珍贵史料,摸清了“滇红制茶技艺”非物质文化遗产资源。
为永久保护滇红品牌,弘扬非遗技艺,滇红集团制定了2015-2014年滇红制茶技艺非物质文化遗产保护十年计划。
他表示,滇红集团将以“滇红制茶技艺”正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录为契机,加强保护和传承,为滇红茶产业的健康可持续发展做出积极贡献。
滇红非遗保护10年规划已经制定
他介绍,自2012年启动申遗工作以来,滇红企业做了大量的发掘保护工作,组织走访了30多位老茶坊老员工、老领导、老茶坊后人,抢救、抢救、整理了一批档案、文献、文物等珍贵史料,摸清了滇红制茶技艺的非物质文化遗产资源。
为永久保护滇红品牌,弘扬非遗技艺,滇红集团制定了2015-2014年滇红制茶技艺非物质文化遗产保护十年计划。
他表示,滇红集团将以滇红茶制作技艺正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录为契机,加强保护和传承,为滇红茶产业健康可持续发展做出积极贡献。