如何冲泡红茶提取最佳口感？

有个朋友曾经感叹，红茶确实是个好东西，但就是掌握不了冲泡的技巧。相比茶馆里的茶，家里泡的茶总是少了两三分茶香。茶是什么味道？有人会说是心理感受。其实所谓茶香，就是充分发挥茶本身的味道。这不是一件很简单的事情。如何沏出最好喝的红茶，是有技巧的。

秒杀价格最低的品牌茶，关注匠人微信。

红茶怎么冲泡？第一步是清洗茶具。泡茶的第一步是选择茶具。当然，红茶也不例外。烧水的茶壶，或者盛茶的杯或杯，都要提前准备好。高档红茶最好用白瓷杯，这样可以观察汤色。茶具准备完成后，先用清水清洗干净，以免因为茶具有异味或污垢而影响品茶的优雅。然后，将茶叶量入杯中，根据个人口味放入干茶。一般3-5g红茶加500ml水很难装。

接下来的关键步骤是烧水泡茶。将等量的茶放入杯中后，将其倒入沸水中。通常冲水至八分满。如果你用茶壶，烧开水，加入配料。通常红茶的冲泡时间只有三分钟，还能闻到阵阵茶香。如果是低档红茶，香气和色泽略逊一筹。

这是我们一般家庭实用的红茶冲泡技巧。一杯好茶，只有经过精心冲泡才能获得。当然，凡事都要不断尝试，才能掌握火候，比如炒茶的，泡茶的。就连品茶也是一遍一遍的尝试，才能看出门道。