泡茶的三大基本常识
泡茶的三要素是天时、地利、人和。
泡茶的三大基础知识关键是茶、茶具和泡茶用的水。
边肖以此为主题来解释。
泡茶三要素:选茶。
不同的茶冲泡出不同的茶香、功效,甚至陶冶不同的心情。
比如绿茶可以排毒,红茶可以调理虚弱的身体。
而乌龙茶有助于减肥,花茶可以理气疏肝。
选择适合自己的茶,开始下一步。
泡茶三要素2:茶具。
泡茶的茶具推荐茶壶和瓷杯。一个
当然日常眼镜也很好。一个
前一种茶具的优点是透气性比较强,茶叶不易产生异味。
泡茶的三大基本常识
泡茶的三要素是天时、地利、人和。
泡茶的三大基础知识关键是茶、茶具和泡茶用的水。
边肖以此为主题来解释。
泡茶三要素:选茶。
不同的茶冲泡出不同的茶香、功效,甚至陶冶不同的心情。
比如绿茶可以排毒,红茶可以调理虚弱的身体。
而乌龙茶有助于减肥,花茶可以理气疏肝。
选择适合自己的茶,开始下一步。
泡茶三要素2:茶具。
泡茶的茶具推荐茶壶和瓷杯。一个
当然日常眼镜也很好。一个
前一种茶具的优点是透气性比较强,茶叶不易产生异味。
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红茶的冲泡步骤1。将新鲜的冷水注入烧开的水壶中烧开:由于水龙头流出的水充满了空气,红茶的香气可以充分导出,而隔夜水、两次烧开的水或保温瓶里的热水都不适合冲泡红茶。
冲泡红茶步骤2。注入开水,逐渐加温壶杯,避免水温变化太大:一般紫砂壶的造型都有胖乎乎的圆壶身,让茶叶在冲泡时充分舒展、舞动。
冲泡步骤3。仔细考虑茶叶的用量:冲泡浓茶每人1茶匙(约2.5g茶叶),但如果想冲泡好的红茶,建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯,既能充分发挥红茶的原味,又能享受杯口续杯的乐趣。