近年来,一斤几千甚至上万元的“天价茶”饱受诟病。作为中国十大名茶之一,太平猴王也因为价格不菲而备受关注。近几天,记者持续跟踪走访,了解到太平猴王的成本链和部分茶商牟取暴利的内幕。
成本:元每斤至少300元。
在太平猴王的诞生地辛鸣乡,记者发现茶农生产销售的茶叶普通价格在三五百元,好一点的一两千元,当然猴坑生产的茶叶远不止这个价格。辛鸣乡一位茶农告诉记者,在种植茶叶的过程中,茶农需要施肥、灭虫、除草,有的茶农还需要租一个茶山。“如果把所有东西加在一起,成本会相当高”。
“茶农请采茶工采茶是一笔不小的成本。”茶农给记者算了一笔账。“工人每天至少挣100元,我们全包吃、住、往返车费、误工费等。平均一天的费用接近200元。按照10天计算,我们每个工人要花2000元左右。”
一般一个农家七八口人,忙一天能做三四斤干茶,多的五六斤,还有制茶用的木炭,也是一笔钱,工具,损耗等等。加在一起,一斤茶叶的成本至少300元。
太平猴王茶在外观和内在品质上独树一帜,尤其是色泽度和单芽重,与其他名优绿茶有显著区别。之所以特色突出,主要是因为太平猴王有一套传统的精湛手工技艺,所以手工制作的太平猴王价格较贵,但机制较便宜。
:的价格就看你敢不敢卖了。
“茶商从我这里进口的茶叶,进价一般都是一倍,有的销量甚至更高。”瞑祥的茶农说,“500元一斤的茶叶卖到一两千元一斤,至少也要800元,这很正常”。
茶农表示,“首先,太平猴王的品牌知名度和美誉度很高。太平猴王做工精致,技术含量高,色香味俱全,看天气吃。风险比较大,价格本身也不低。”
但不排除太平猴王的价格中有“虚火”成分,“也有一些炒作因素”。茶叶经销商王老板说:“现在很多茶叶都被当作礼品。这些人对价格不敏感,对茶叶本身的品质也不太了解。所以有的茶商会出高价赚这些人的钱,有的消费者自己也喝茶,但是更注重一种高品质的感觉,不太在乎价格。\"
“此外,茶商不断增加的店面租金和人力成本也是助推茶价高企的重要因素。店面租金成本每年都在增加,工人工资也在大幅增加。”王老板无奈地说,“说实话,以前茶叶卖三倍、五倍甚至八九倍都很正常。现在钱不如以前了。”他说,高成本抵消了很大一部分,但必须转嫁给消费者。“茶叶的价格不能固定,要看你敢不敢卖。普通茶叶一张嘴也能卖到‘天价’。”王老板说。
:炒作助推“天价茶”诞生
“茶叶越好,价格越高。‘天价’茶往往就是这些茶。”王老板说:“茶叶越好,要的茶商越多,价格自然就上去了。茶叶价格越高,越好卖,价格也就越高。”
老板说,“每年太平猴魁春茶上市的时候,都会有很多人跑到辛鸣乡抢购当地更好的茶叶,这么多人抢,自然要花‘天价’才能把茶叶卖出去”。“500元一公斤的茶叶至少要卖几千块”的说法也得到了辛鸣镇当地茶农的证实。瞑祥乡村的茶农刘说:“新茶一上市,我们的电话就不停,世界各地的人都想买。基本上,我们的茶
除了产品本身的稀缺性,不少茶商也坦言,近年来层出不穷的“天价茶”拍卖和茶叶王赛也将部分茶叶推上了“天价”。“一些茶商利用这些活动来炒作价格。只要他旗下的某一款茶参加拍卖或茶王赛,他就会把旗下的所有茶都称为“参茶”或“茶王”,变相提高茶叶价格。”有茶商向记者透露。
“几万元的高价确实有炒作的嫌疑。希望政府能出台措施遏制茶叶的虚高价格,保护我们普通茶商的利益。”很多茶商这样说。
推荐:让平民喝到高品质的茶。
很多读者对本报的报道赞不绝口,但也提出了很多建议和意见,比如茶叶的价格是否有一个衡量标准?
“天价茶”能否得到有效遏制?很多读者希望有关部门能够重视这些问题,引导茶叶市场走向“亲民”路线,让普通百姓喝上优质名茶。
不少读者注意到,新茶上市,“天价茶”陆续以黑粉色出现,西湖龙井每斤18万元,四川“熊猫茶”每斤22万元,河南信阳毛尖茶每斤13万元。读者郑秀丽认为,高价茶的炒作只能阻止消费者购买好茶。
对于天价茶的炒作,读者林涵说,“像太平猴魁等新茶大量上市。一旦价格上去了,不法商贩总会想方设法用一些‘山寨’茶来忽悠消费者,这就损害了名茶的声誉。”他认为,近年来人力、运输、原材料等成本增加,再加上消费者购买力增强,价格上涨是合理的,符合市场需求。但如果茶叶价格涨得太高,就会成为人们买不起的“奢侈品”。
读者赵峰分析天价茶的原因说,“首先,好茶只能炒作。另一方面,市场一运作,价格就上去了。另一方面,茶叶也是一种特殊商品,名牌的消费心理是抬高茶叶价格的重要因素,便于送礼。”他说,“本来名茶就分等级,几百元到上万元不等。消费者根据自己的需求选择适合自己的茶叶无可厚非。但也不排除有商贩将一两百元一斤的茶叶以次充好,当作一两千元一斤的高档茶叶来卖。从这个角度来说,市场管理者需要加强监管。”