恩施尤鲁是湖北恩施的著名茶树品种。这种茶品质优良,味道鲜美独特,含有大量微量元素。这些特点使得恩施尤鲁在湖北众多茶叶品种中脱颖而出,深受消费者青睐。这是一种历史悠久、品质极高的茶!
西湖龙井茶
《茶圣陆羽》《茶经》年记载了杭州、钱塘天竺、灵隐二寺的产茶情况,说明龙井从唐代就开始产茶了。龙井茶的名称始于宋代,直到清代才真正出名。清朝乾隆皇帝下江南时,曾四次到龙井茶区品尝龙井茶,赞不绝口,公户庙前的18棵茶树被封为御茶。从那时起,龙井茶变得更加珍贵和闻名世界,被称为金芽和无与伦比的产品。历史上按产地分,有狮、龙、云、虎、梅五种名称。他们大多认为石峰产的老井质量最好。
铁观音
铁观音原产于福建省泉州市安溪县西平镇。它不仅是一个茶名,也是一个茶叶品种名。铁观音具有独特的观音神韵,清香淡雅,韵味十足。冲泡后具有天然兰花香,口感纯正,香味持久,有七泡多香的美誉。铁观音成品根据发酵程度和制作工艺大致可分为三种类型,即清香型、浓香型和陈酿型。
黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶
毛峰产于安徽黄山(徽州),故又称徽茶。清光绪年间谢所创茶馆。每年清明谷雨,采摘黄山种、黄山大叶种等良种茶树的第一个饱满芽,手工炒制。茶叶略卷曲状,似雀舌,青中带黄,有银毛,鱼叶金黄(俗称金片)。杯内冲泡会使雾顶,汤色清澈微黄,叶黄绿有活力,滋味醇厚甘甜,香气如兰,韵味深长。因新制茶叶披白毛,芽峰有芒,鲜叶采自黄山之峰,故名黄山毛峰。黄金和象牙是黄山毛峰的两大特色。
武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨香)品质特征的乌龙茶。产于闽北秀家东南的武夷山,茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶有绿茶的清香和红茶的甘甜。这是中国最好的乌龙茶。武夷岩茶的特点是叶片扭曲,头似蜻蜓,铁灰色带褐色和油性,内在品质活泼、甘甜、清香,岩骨和花香明显。
云南普洱茶
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。它是以云南大叶种晒青绿茶为原料,经发酵制成的散茶和紧压茶。普洱茶,就像人生,在少年不成熟的时候,苦涩而回味交替。随着时间的推移,它的属性变得更深,不仅口感顺滑,而且味道醇厚。古往今来,普洱茶以其独特的云南风韵、奇特的制作和醇厚的茶香,吸引着八方来客。
六安瓜片茶
六安瓜片产于安徽省六安市大别山区。唐代称泸州六安茶,明代称六安瓜片。是上品,是最好的茶叶。因瓜子形状而得名。自然扁平,叶缘略上翘,色泽深绿,大小均匀,无芽尖和茶梗,高爽清香,滋味鲜醇,汤色清澈透明,叶底翠绿明亮。
信阳毛尖
苏东坡曾说:淮南茶为信阳第一。信阳毛尖茶又名河南毛峰,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一。因其线条细腻、边直圆、毛白而得名毛尖,又因其原产地在信阳而得名信阳毛尖。它一直以它的美式足球闻名中外
早在两千年前,湖南就已经是中国著名的产茶区。炎帝神农曾有日中七十二毒,以茶解之。湖南产茶历史悠久,名茶众多,其中以君山银针最为著名。君山银针属于黄茶,成品茶芽头粗壮,长短大小均匀。茶芽内表面金黄色,外层白毛完全露出,包实。茶芽形状如银针,谓之金镶玉。有诗说“金镶玉为尘心,川中洞庭来好月。”
董碧螺春
碧春产于江苏吴县太湖东洞庭山、西洞庭山(今苏州吴中区),故又称洞庭碧螺春。这种茶也有一些吓人的名字。相传有个尼姑上山春游,顺手摘了几片茶叶。沏好茶后,有一种奇怪的香味,当她脱口而出时,香味扑鼻,当地人把这种茶叫做吓唬人。
都匀毛尖
都匀毛尖茶主要产于贵州省都匀市。1956年由毛爷爷亲自命名,又称白毛尖、精品毛尖、钩茶、雀舌茶。都匀地区的特点是山谷起伏,海拔千米,山谷溪流,林木葱郁,云雾缭绕,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人。年平均气温16,年平均降水量1400多毫米。此外,土层深厚、疏松、湿润,土壤呈酸性或微酸性,含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长,也形成了都匀毛尖茶的独特风格,属于贵州名优绿茶。