《诗经》的思辨

中国第一本诗集《诗经》里有一句诗：“周元很美，紫罗兰茶像一座山”。

周元位于关中西部，包括凤翔、岐山、扶风、武功四县的大部分。史书记载，周人的祖先顾公富(周太公)率人来到这里，定居在今天岐山太阳下的“周”地。周也是以之地命名的。周文王曾是周人的活动中心。这是一片肥美的平原；紫罗兰：堇菜属多年生草本植物，叶略呈肾形，边缘有锯齿花，白色花瓣带紫色条纹，又称堇菜；糯米：糯米，高粱糖蜜，甜如糯米；至于茶，古书上说它是一种苦草药，也指茅草的白花，意思是说它们开得正盛。现在研究者有两种不同意见，一种是今天喝的最早的茶，另一种是不正确的，目前还没有定论.再用诗中的意境来说，就是周元肥沃广阔，紫罗兰葵花苦菜似麦芽糖。也许读者应该在这里问：周元土地和茶树之间有什么联系？

我们知道，tea这个词是由tea这个词简化而来的。茶：常绿灌木，有椭圆形的叶子，白色的花和硬壳的种子。嫩叶被加工成茶。是我国南方最重要的经济作物之一，适宜江南水乡生长。它需要一定的土壤、气候等条件。所谓“茶宜山阴，宜早阳”。陕西的地理区域分为关中、陕南、陕北三大板块。一条绵延的大秦岭，像一条巨龙，阻隔了南北。秦岭以南为江南气候带，适宜茶树生长，秦岭以北为北方气候带，不利茶树生长。

《诗经》，《诗邶风谷风》录：“谁苦？它甜如驴”；《诗豳风七月》中也记载：“采茶，酬之，食我农”；《鸱鸮 豳风二》:“给我钱，给我茶”。从字面上看，这些内容更接近茶叶生产和茶生活。有人指采茶，有人指采“苦菜”，见仁见智。当时炎帝神农的主要活动区域在秦岭以北，发现了茶叶。《茶经六之饮》唐代“茶圣”陆羽总结道：“茶是用来喝的，起源于神农……”也就是神农最早把茶引入我们的生活。

古周元地处关中西部的天然盆地，山川、河流、台地纵横交错，树木参天，气候适宜。是早期周人的重要发祥地，农耕文明的摇篮。“茶就是今天扶风地区已经灭绝的茶。”演讲者是文鼎，一位著名的茶文化专家。从这个角度出发，我用另一种眼光审视和考察了故乡的周元大地，寻找茶和茶的演变过程中人们应该知道而不知道的事实依据。

《扶风县志》记载：“县内有9条河流，地处暖温带，属大陆性半湿润气候。历年平均气温12.4，无霜期209天。年平均降水量591.8毫米“据现代考古，距今约6000年前，神农时期，县城气候温暖湿润，林草茂密，野生动物遍布。扶风县在古代就具备了茶树生长的必要气候条件。有一次，我们为这件事争吵。在西府长大的《唐宋茶道》一书的作者梁桂林曾说，建国后在扶风县五井镇发现一棵百年野生茶树，后来毁于一旦。

在我的家乡扶风、岐山，儿女订婚、婚丧嫁娶、祭祖都离不开茶。谁家有个女儿，爷爷奶奶经常爱怜地把她抱在怀里，跟邻居夸：这又是一个茶壶！意思是等你长大结婚了，回娘家不能错过茶！

《诗经大雅绵》《紫茶盛开》，相传古代周朝茶树四季常青。实践证明，茶叶的禁区，但秦岭北麓已被打破在陕西。1962年，商南县发现野生茶树生长，促使茶叶技术人员张淑珍等人下决心南移北种，终于在北纬33度成功种植茶树，结束了该县无茶的历史。从1978年开始，长安区还在秦岭北麓开发茶园。近年来，西府太白县也在试验的基础上成功种植了茶树。可见，在古代，在周元种植野生茶树是可能的。以现代人的眼光来看，茶树只是经历了大自然的变迁而逐渐灭绝，给人类敲响了警钟。人们不应该过度掠夺和砍伐树木，而应该遵循自然规律，保护生态环境。这是很多茶人的梦想.