滇红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,空腹时刺激性更大,所以有时候空腹喝茶会让你感觉不舒服。
云南红茶是发酵烘焙而成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量降低,对胃的刺激性也降低。
云南红茶能养胃,不伤胃。
云南红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化。经常喝云南红茶加糖加奶,可以消炎,保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但云南红茶不宜凉着喝,会影响养胃暖胃的效果,还可能因为保存时间过长而降低营养成分。
凤庆滇红茶
凤庆是云南红茶的发源地。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首次试制成功。从上世纪40年代开始,当地出产的“滇红”远销英美等国,凤庆也被称为云南红茶之乡。
凤庆的云南红茶是由凤庆早春纯芽尖精制而成,所产大叶种茶酚类化合物、生物碱等成分含量高,居中国茶之首,所以凤庆云南红茶功效多。
滇红制作系统采用云南大叶种茶树的优良鲜叶,经萎凋、揉捻或切丝、发酵、烘焙等工艺制成成品茶。它含有许多营养物质,适合饮用,有许多好处。
养胃护胃
滇红茶是一种全发酵茶,在发酵过程中其中的茶多酚含量降低,所以对我们肠胃的刺激比较小。
云南红茶搭配温和的茶,不仅不会伤害我们的胃,反而可以养胃。冬天,对于肠胃不好的人,可以在冲泡好的云南红茶中加入一些天然蜂蜜和牛奶,可以消炎,保护胃黏膜。而且对治疗胃溃疡也有一定的效果。
滇红红茶的特点及功效
杀菌消炎。云南红茶中的多酚可以消炎。实验表明,云南红茶中的儿茶素能与单细胞细菌结合,限制了蛋白质杀灭和抑制病原菌的活性。所以,喝滇红红茶可以杀菌消炎,用茶叶敷伤口可以避免伤口感染。
滇红红茶咖啡因含量高,能兴奋大脑皮层。喝云南红茶可以提神醒脑,让你思考更多,反应更敏锐。同时,云南红茶还能兴奋心脏,加速心血管系统的血液循环,排出体内乳酸,起到缓解疲劳的作用。