老茶头是生的还是熟的？老茶头是怎么来的？

元昌501“真品老茶头”熟饼的汤品

老茶头是怎么来的？

选择普洱茶，注意是否有虫咬。

关于洗茶？看看网友们的精彩回答。

润元昌501“臻品老茶头”熟饼开汤品鉴

润昌501“真品老茶头”熟饼由勐海春茶发酵而成，精选多堆原料配合全年饼型，饱满圆润，松紧适度，口感顺滑，醇厚爽口。老茶头是普洱茶渥堆发酵过程中，因胶质原因而结块的松散熟茶。与条茶相比，正常发酵范围内的茶头内容物更丰富，茶汤更浓，更耐泡。茶油半透明，入口醇厚，浓滑饱满。在嘴里散开，在喉咙里会更顺滑。老茶头富含果胶，所以特别耐泡，喝后微甜，甜感非常突出。

老茶头”是怎么来的

老普洱茶茶头是在渥堆发酵过程中结块的茶叶。与心形茶相比，发酵度正常的茶头内容更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后，大部分茶头不会散开，或者粘在一起。众所周知，普洱熟茶是通过人工加水发酵和堆制发酵而成的。在这个发酵过程中，一堆茶叶中间会升温，然后茶叶通过自身的酵素发酵，时间久了就成了成熟的茶叶。一段时间后，需要手动翻动这堆茶叶几次，以免里面温度过高把茶叶烤焦。在发酵的过程中，茶叶会分泌一些果胶，因为果胶是粘稠的，所以有的茶叶会粘在一起，变成硬块。茶叶发酵后，把这些块状的茶叶挑出来，用手解开，再放回茶堆，而有的太粘，你坚持解开，只会把茶叶弄碎，所以你要把它们堆成一堆，变成“块状茶”，也叫“老茶头”。

挑选普洱茶注意是否有虫咬痕迹

普洱茶怎么选？选择普洱茶饼：不能有霉味。一般来说，生茶没有霉味，熟茶存放久了会有霉味。应该没有虫咬。老普洱茶在自然光下清澈有光泽，可以看到芽头。1.应该没有霉味。一般来说，生茶没有霉味，熟茶放久了会有霉味。2.应该没有虫咬。3.新普洱茶闻起来有鲜叶的味道，5到15年或更久的普洱茶变成果糖，50年或更久的老茶透露出阵阵药香。4.老普洱茶在自然光下清澈有光泽，芽头可见。

关于洗茶？看网友精彩回答

关于洗茶？韦小宝：洗茶只能是心理作用。其实什么都不能洗。说醒茶可能更合适。明明的茶壶：不是我自己做的！熟茶洗！苦茶洗！深沉：摸，干，挑，放，不洗能喝吗？景悦向明：就个人而言，熟茶必须清洗。老茶要慢慢洗，不太老的茶可以煮的快一点。如果水温100，最好5秒左右洗完茶，洗两遍。生茶的话，建议汤快拿出来洗一次。Lyjysy:我洗茶的目的是为了洗去泡茶过程中的灰尘。会有人把菜地里刚摘下来的菜不洗就放进锅里吗？洗菜能洗去菜的味道吗？懂得以茶怡情：多年来，喝普洱茶习惯上不仅要洗，还要醒酒，一般是两次，第一次5-10秒，第二次20-30秒，就是醒茶。茶厂：功夫茶还是要先洗。洗更健康。鉴别义乌茶叶真伪的几点体会