品茶蛰 红茶 茶叶保鲜方法介绍

茶叶保鲜方法介绍

茶叶保存方法介绍

茶叶保存方法介绍

苏东坡说“茶总喜欢美女”。自由派诗人对茶还是有这样温柔的感情。更重要的是,我们都是普通人。谁「吃饭做爱」?家明像美女一样精致。只有住在舒适优雅的“房间”里,她才能保持自己独特的气质。总的来说,锡、瓷、彩色玻璃瓶是家明最好的“房间”,其次是锡罐、木箱、竹箱(不适合北方干旱地区使用)、塑料袋、纸箱。

茶壶存储方法

这是最常见的储茶方式。一般来说,少量的茶叶在家里使用,可以用锡罐、铁罐、彩色玻璃瓶或陶瓷茶叶罐储存。装茶叶的茶叶罐头一定要放在干燥阴凉的地方,不能阳光直射,也不能放在潮湿有异味的地方,以免加速茶叶的氧化或老化。用茶壶存放茶叶虽然简单易行,但存放时间不宜过长,茶壶也不容易因为不能完全密封而过大。

冰箱储存方法

研究发现,如果温度控制在5以下,茶叶品质保鲜效果更好,风味可保持一年以上不变。家庭可以用锡罐和纸箱把茶叶包好,然后外面用干净的塑料袋扎紧,直接放进冰箱。要注意用专门的冰箱存放茶叶。最好避免与其他食物冷藏,防止茶叶吸收异味。

热水瓶储存方法

可以用保温性好的保温瓶、暖水瓶来存放茶叶,效果很好。一般来说,茶叶的色、香、味最长可保持一年。将散装茶叶放入一个新的保温瓶或热水瓶中,并填充足够的固体,以减少瓶中剩余的空气量。用软木盖紧并用白蜡密封。

干燥剂储存方法

使用干燥剂可以将茶叶的储存时间延长到一年左右。不同种类的茶叶应选择不同类型的干燥剂。比如块状不潮解的石灰可以用来存放绿茶,干木炭可以用来存放红茶和花茶。

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作者: 红茶砖家

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