红茶热风萎凋 最先进的红茶萎凋设备

普洱茶手工制茶和机器制茶的区别

萎凋(摊晾)，萎凋的主要目的是降低鲜叶和枝条的含水量，促进酶的化学变化。萎凋方法包括日晒萎凋、静置萎凋、摊晾和热风萎凋。这个环节人工和机器没有明显区别。

目的：普洱茶的杀青在于抑制和减缓其发酵程度，增加其柔软度，以利于揉捻和去青。

0004其技术方案为：

[0005] ——红茶可视萎凋状态一体机，包括进料箱、活动底板、顶升机构、风机、导料挡板、称重箱、电子称重机构、翻转机构、萎凋箱、萎凋箱、热风装置和出料箱。

[0006]料箱设有活动底板，活动底板为筛网活动底板，活动底板与顶升机构连接，料箱与称重箱连接，料箱入口设有风机，称重箱设有电子秤，电子秤与翻转机构连接。

[0007]萎凋箱上方设有称重箱和萎凋箱，萎凋箱内设有热风装置，萎凋箱与出料箱连接，出料箱内设有电子秤，电子秤与翻转机构连接。

红茶自动连续萎凋设备

功夫红茶的萎凋过程是一个缓慢失水转化的过程，需要一定温度和风量的热空气作用于叶片，使鲜叶中的水分逐渐蒸发到所需萎凋程度。

热风槽萎凋应用广泛，其结构由热风炉、热风管和萎凋槽(一般长宽=10m1.5m)组成，叶片平铺在一张一张搭起的竹帘上。

萎凋时间4-6小时，上下叶人工操作。萎凋过程中，每小时人工翻叶一次，翻叶均匀与否直接影响萎凋质量。

因为凹槽长，两端枯萎速度不一样。

落叶时需要掀起竹帘，茶叶往往散落在槽底和地上，不仅难以满足食品加工卫生要求，而且工作效率低，劳动强度大。

每个萎凋槽平均每天萎凋鲜叶400-500kg，至少需要3个人才能完成。

工夫红茶自动立式萎凋机的制作方法

根据权利要求1所述的功夫红茶自动立式萎凋机，其特征在于，所述摊叶网带呈网袋状。

根据权利要求1所述的功夫红茶自动立式萎凋机，其特征在于：鲜叶进口和热风支管位于箱体的同一侧。

根据权利要求1所述的一种功夫红茶自动立式萎凋机，其特征在于：多个热风支管与热风主管连通。

根据权利要求1所述的功夫红茶自动立式萎凋机，其特征在于：所述箱体上设置的摊叶网带为5层。