祁门红茶功夫茶艺介绍

祁门红茶工夫茶艺介绍

　　祁宏的主要特点有：茶叶形状紧细，苗形美观，色泽润泽；茶的香气持久，像水果和兰花，国际茶市上专门称之为祁门香。汤是红色透明的，叶子是鲜红色的。口感醇厚，回味隽永。能喝到好的祁门红茶，跟他的冲泡方法有关系。这是祁门红茶工夫茶艺做一介绍。.

祁门红茶一般用清茶冲泡，最能品味其隽永的香气。冲泡功夫红茶一般选用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 50，泡茶的水温为9095。一般用泡壶法冲泡功夫红茶。首先将茶叶按比例放入茶壶中，用水冲泡23分钟。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入茶杯中，茶汤的浓度均匀。喝的时候慢慢喝，好的功夫红茶可以冲泡23次。下面介绍一下祁门红茶功夫茶艺。

主要用具：瓷茶壶、茶杯(青花瓷茶具优先)、茶盘或茶壶、茶巾、茶匙、茶盘、热水壶、空气烤箱(可用电烤箱或酒精烤箱)。茶具放在表演台上后，就可以进行祁门功夫红茶表演了。

(1)《宝光初现》

祁门功夫红茶紧实美观，前苗好。它的颜色是黑色的，湿润的，而不是人们常说的红色。国际上常见的红茶名称为“黑茶”，即来源于干红茶的黑色。邀请客人品尝祁门功夫红茶，其颜色被称为“宝光”。

(2)清泉初沸

热水壶里用来冲泡的泉水加热微沸，壶里漂浮的水泡像“蟹眼已生”。

(3)暖壶杯

在瓷壶和瓷杯里装满开水，加热壶和瓷杯。

(4)“王子入宫。

轻轻地把茶匙里的红茶放进壶里。祁门功夫红茶又被称为“王子茶”。

(5)吊罐高度影响

这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要100摄氏度。刚烧开的水是“蟹眼过了鱼眼，只为冲泡”。高宠能使茶叶在水的搅动下充分浸润，有利于色、香、味的充分发挥。

(6)以杯敬客

用循环倒茶的方法，将壶中的茶叶均匀地分入各杯中，使杯中的茶叶色泽、滋味一致。

我喜欢闻香味。

当你喝到一杯茶时，先闻一闻。祁门功夫红茶是世界公认的三大香茶之一。其香气浓郁绵长，又被誉为“茶中豪杰”、“最香之茶”。香甜的香味中含有兰花的香味。

(8)观赏汤色

红茶的红色体现在冲泡的茶汤里。祁门功夫红茶汤色偏红，杯沿有明显的“金圈”。茶叶的明度和色泽，表明了红茶的发酵程度和茶牌汤的鲜度。看叶底，嫩嫩的，软软的，亮亮的。

(9)清新爽口的味道

闻一闻，看一看，就可以慢慢啜饮了。祁门工夫红茶以鲜醇为主，区别于碎红茶强烈的刺鼻味道。口感醇厚，回味悠长。

(10)奖励回味。

第一次输注后，可以进行第二次输注。

(11)享受三种产品带来的乐趣

通常红茶可以冲泡三次，三次的味道是不一样的。慢慢喝，才能慢慢体会到茶的真味，才能体会到茶的真味。

(12)收杯答谢客人

红茶性情温和，收敛性差，容易调和，所以通常用来调饮。祁门功夫红茶也适合混饮。而要欣赏祁门功夫红茶独特的“祁门香气”，欣赏其独特的内在品质、隽永的回味和明亮的汤色，就更难了。谢谢你的到来。愿所有爱茶的人都能像这红茶一样，彼此交融，相得益彰。

以上是祁门红茶功夫茶艺介绍，希望w