品茶蛰 红茶 紫砂与老壶、新壶的区别

紫砂与老壶、新壶的区别

紫砂区别之老壶新壶

紫砂区别之老壶新壶

很多人喜欢紫砂,也经常听说新旧茶壶的区别。下面,边肖将详细介绍它们之间的区别。

定义

老壶是指至少八年前制作的茶壶。大部分是几十年前制作的。一些罕见的作品可以追溯到清末民国时期。大部分都是私人收藏,曾经酿造饲养过。老壶和市面上做的老壶不一样,是多年前做的真正的杰作。

新紫砂壶是指紫砂工匠每年生产的,在宜兴可以批量订购的新紫砂壶。市面上卖的锅大多是新锅,没用过。一些高级工匠的优秀作品具有收藏价值,但价格普遍过高。

产量

老锅是很多年前做的,存量是固定的,无法复制。10年以上的老壶在市场上并不多见,大部分都流入了藏家手中,只在北京、上海、宜兴等地的零星店铺有售。老茶壶是稀有资源,可以代代相传。具有高档收藏品的属性。时间越长,紫砂壶可以越腻,沉淀越深,味道越浓。

每年都有新锅量产。虽然高级手艺人的高档壶年产量有限,但市场上的手艺人很多,每年都有大量新壶推出市场,产量无法控制。而且只要有商家愿意竞价订购,理论上新锅的产量可以无限放大。

泥浆和技术

大部分的老壶都是用优质粘土制成的。几十年前紫砂壶的产量远不如今天。高质量的粘土在一开始是非常普遍的。制壶人无疑选择了好的陶土来制壶,优质陶土的供应可以满足市场需求。所以老壶的泥料一般都是优质的,经过岁月的沉淀和呵护,老壶的泥料散发着独特的魅力和陈年。老壶多为手工制作,倾注了匠人的才华和汗水。以前产量少的时候,工匠们可以耐心花上几个月的时间完成一个壶。手工制作的壶是一种真实的生态,生动而有灵气。古往今来,人们可以通过茶壶追溯过去,回望历史。

由于新盆产量大,泥料质量无法保证。现在市场上优质泥料的存量并不多,远远不能满足市场对紫砂壶产量的需求。所以现在市面上的紫砂壶大多使用的是低质量的泥料,甚至出现了化学泥等假冒有害的原料。在新壶市场上,每年高级工艺美术师制作最高档紫砂壶的优质泥料只有少数,但价格很高,一般人接受不了。就像十几年前,因为衣服产量远不如今天,以前的衣服质量更好,一件衣服十年如一日新。然而在今天,由于对服装的巨大需求,优质面料的供应严重短缺,导致服装质量大幅下降。因为新锅产量太大,很多都是模具做的。现代浮躁的市场环境也让一些匠人无法静下心来思考壶艺和生活,更谈不上给壶注入灵感和艺术。所以现代新壶很少有特别高质量的作品。真正高质量的作品不在于做工有多精细,而在于紫砂壶的气质和其独特姿态的古代美学、艺术和智慧。

老壶新壶不一定代表质量。只要舒服,新老壶都能喝到茶的魅力。

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作者: 红茶人

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