紫砂壶小知识
从壶艺的魅力来看,古拙的壶适合乌龙茶(如岩茶)、普洱茶、红茶等。风味浓郁,发酵度略重。鲜绿茶、乌龙茶等。适合泡重香;
壶盖很高,像蒙古包圆顶,壶唇又高又薄。冲泡香气浓郁的乌龙茶,揭开锅盖闻一闻壶盖的香气,其集香功能不亚于香气杯。
铁观音、绿茶四种茶
段泥、本山青、淡星泥壶、淡蓝泥壶、清水泥壶:不适合红茶、普洱茶朱泥、红泥的壶:小口壶均可:铁观音底罐、清水泥壶不适合低温烧制的壶:铁观音较适合暗星泥、深蓝臼壶;红茶比较适合普通紫泥和暗紫泥壶:普洱和暗紫泥壶。
小容量壶:绿茶用大口壶:铁观音清水泥壶:红茶(猪肝色)用高温壶:红茶、普洱茶。
还有不同紫砂壶适合的茶叶也有所不同
段母、本山青、淡青膏的壶不适合红茶、普洱茶、黑茶,尤其是本山青、段母泡红茶时,壶壁吸附黑茶垢,不易清洗,容易出现人工吐黑。
泥壶和红泥壶:四种茶都可以,铁观音等乌龙茶更好。
小口壶:不适合铁观音;
清底、低温烧成、清水泥的壶,茶适性范围广,对任何茶都是适中的。
暗星泥和深绿色的臼壶适合红茶。
普通紫泥和暗紫泥的壶:普洱茶、红茶、黑茶比较好养,其他茶类也可以冲泡;
大壶:不适合做绿茶;
小壶:比较适合做绿茶;
泥巴和浅色泥巴:碧螺春、龙井、毛尖比较合适;
大口壶:比较适合泡铁观音。
红茶用什么壶泡好普洱茶性温醇厚
普洱茶温润醇厚。最知名的红茶是普洱茶。【红茶用什么壶泡】红茶在加工过程中经过长时间的堆积发酵,【红茶用什么壶泡】使茶叶呈深褐色。
红茶是藏族、蒙古族、维吾尔族等兄弟民族不可或缺的日常必需品。
普洱茶性温醇厚。【红茶用什么壶泡】有暖胃、降血压、降血脂的功效。【红茶用什么壶泡】长期饮用有缓解动脉粥样硬化和预防心血管疾病的作用。
【红茶用什么壶冲泡】。
紫砂壶茶具
紫砂壶紫砂壶也是非常适合冲泡武夷岩茶的茶具。
紫砂壶烧结致密,胎质细腻,传热慢,保温性好。茶壶内有双气孔,能更快适应冷热的快速变化,透气性好。
用茶壶冲泡,更有利于释放武夷岩茶的清香。
同时,紫砂壶含有多种对人体有益的微量元素,对人体有很好的保健作用。用茶壶长期冲泡岩茶,不仅能减肥,还能养生。
在选择紫砂壶的尺寸时,最好不要选择超大号的紫砂壶,紫砂壶的形状应该是扁平的紫砂壶而不是高的紫砂壶。
小壶冲泡的茶汤少,香味浓郁。扁壶形更有利于茶叶在更广阔的空间泡茶。
茶杯可以是白瓷杯,便于欣赏茶汤的颜色和气味。