如何选购茉莉花茶
冲泡玫瑰花茶应注意的四点
茉莉花茶的浸泡方法(二)
如何选购茉莉花茶
买茉莉花茶,第一步是看外观。一般特种茉莉花茶所用的原料都比较嫩,往往一芽一叶两叶或多芽,芽露在外面。特级、一级茶所用原料嫩,条索细而紧,芽稍露。二、三级茶所用原料的嫩度稍差,基本没有芽;四五级茶为低档茶,原料嫩度差,条索松散大,常有梗。购买时有条件的话,尽量冲泡,茉莉花茶的品质可以通过冲泡充分展示出来。方法采用杯法酿造,一般分两次。即取茶叶3克,倒入约150毫升开水,浸泡3分钟,滤出茶汤,闻香气,观察汤色,尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟,然后滤出茶汤,依次闻、看、尝。注:文贵在分享。如涉及版权问题,请联系删除。
冲泡玫瑰花茶四大注意事项
玫瑰是美好爱情的象征,用玫瑰制成的玫瑰花茶也对人体有益。冲泡玫瑰花茶很简单,但还是需要注意下面提到的一些细节。
不要用茶冲泡。很多人觉得玫瑰花茶的味道太淡了。都喜欢加点红茶绿茶泡着喝。建议不要这样,因为茶叶中含有大量的鞣酸,会影响玫瑰花茶的解郁效果。
选择质量好的水如果想品尝到更好的玫瑰花茶,就要选择质量好的水,比如矿泉水或者山泉水。沏出来的玫瑰花茶味道要甜得多。
用75-85度的水冲泡玫瑰花茶,不适合用100度的开水,也就是说,可以等水开了再冲泡,因为水温太高,容易把玫瑰花茶的营养成分冲走。
孕妇应该少喝。孕妇应少喝玫瑰花茶,因为玫瑰花茶有收敛、活血的作用,以免对胎儿造成伤害。
茉莉花茶的泡法 (2)
制作茉莉花茶有很多种方法。下面简单介绍其中的一两个。茉莉花茶茉莉花茶,又称茉莉花香片,由茉莉花和茶叶混合而成,既有花香,又有茶香,喝一杯让人心情舒畅。我们知道喝茶对人体有很多好处,花香能让人感到放松和陶醉,两者混合起来更完美。那么如何沏一杯清香的茉莉花茶呢?让我们来看看吧。茉莉花茶的浸泡方法
选择:我们泡茶的时候一般会选择茶碗或者玻璃杯等茶具,但是为了欣赏茉莉花茶的场景,建议使用玻璃杯冲泡。
茶:用茶匙从密封罐中取适量茉莉花茶,倒入玻璃杯中。
冲泡:冲泡茉莉花茶时,自上而下倒入开水,使茉莉花茶叶翻滚,茶香四溢。
喝:冲泡后即可饮用。喝的过程中,可以闻到茶香和花香,细细品味。