喝藏茶有什么功效？

进入新世纪以来，人类生活质量迅速提高。然而，随之而来的城市文明病也迅速蔓延。亚健康、高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等。随着快而紧张的生活节奏，各种不健康的饮食习惯和生活方式步步紧逼。2004年，中华医学会全国八城市“三高”调查显示：“三高”在工薪阶层达到近20%，高达26%的人群处于危急状态。在香港600万人口中，已有近100万患者被诊断患有糖尿病。肥胖、痛风、脂肪肝、肿瘤等其他疾病也在逐年增加。这些现象为今天的人类敲响了警钟，他们渴望所有的疾病概率都不要落在自己身上，从而开启了寻找新方法杜绝亚健康、珍爱生命的新时代。

医学专家在寻找各种茶的过程中，认可了冷冻了几千年的古藏茶，认为藏茶其实是最天然、最上等的健康饮品。医学专家发现，在青藏高原，在强烈的辐射、寒冷和缺氧的环境下，藏族人的饮食主要由牛羊肉、奶酪、酥油和青稞组成。但在海拔2500多米的地方，水温沸点一般在65-80度左右，所以藏族同胞做的食物其实是半熟的，但他们很少出现三高症状或消化不良。究其原因，和他们一直以来的藏茶有很大的关系。西藏谚语说：一日无茶则滞，三日无茶则病。

现代科学研究证明，除了其他茶类，陈酿还有更突出的作用和效果。降血脂、减肥、防治动脉粥样硬化。藏茶能明显降低对人体有害的三酰甘油、低密度脂蛋白、超低密度脂蛋白的含量，增加对人体有益的高密度胆固醇(HDL)的含量，促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排出。

茶叶中的多糖、纤维素、咖啡因和磷酸形成的核酸对脂肪有很强的分解作用。儿茶素类化合物还能促进人体内脂肪的分解，减少血液和肝脏中胆固醇和中性脂肪的堆积。抗衰老抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自由基形成稳定物质，阻断自由基与大分子物质的结合，缓解不饱和脂肪酸的氧化反应，抑制脂质过氧化，清除自由基，达到延缓衰老的目的。

藏茶中的儿茶素和多酚可以吸收放射性物质，降低人体吸收放射性物质的风险，起到抗辐射的作用。抗癌防癌藏茶中的茶红素、茶黄素、儿茶素及其氧化、降解和复合产物都是重要的抗癌抗突变成分，具有很强的杀灭癌细胞的作用。能阻断人体内致癌亚硝基化合物的形成，抑制一些能激活致癌物的酶；藏茶富含多种物质，如儿茶素、-胡萝卜素、维生素b。

B

c、E等。都有重要的抗癌作用。

随着茶和健康研究的发展，藏茶的许多未知功效被发现。藏茶保健在国内外掀起了热潮。因为藏茶具有多面双向调节的功能，所以能被人们广泛使用。无论老少胖瘦，喝藏茶都能受益。饮用时可根据不同口味或身体状况，将水果、蜂蜜、乳制品、香料、酥油、茶叶或其他中草药混合调配。藏茶保持本色和品质不变，还能让添加剂浸出其品质特征。这就是藏茶作为一种基础保健品，包容性极大的特点。

三天没饭吃，好过一天没茶喝。这是自古以来藏族人民对藏茶的评价和珍惜。千百年生产的藏茶，保障了生活在高寒缺氧、强辐射、高脂肪食物的雪域高原藏族同胞的健康。藏茶特有的高含量多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等