茶叶种植技术的起源

在全世界人工栽培之前，中国是茶叶的起源地，茶叶种植技术是指人工制茶开始后慢慢积累的经验，即从野外采集，再发展到人工栽培。

近一二十年来，我国茶学界掀起了一场关于茶树起源的大讨论，可谓百家争鸣。他们不仅讨论了各种观点，甚至争论了刻板印象，对茶叶种植技术也各有看法。

但信阳茶叶网认为，茶树存在后的发展规律才是茶叶种植技术的开始，因为茶叶种植技术的起源可以说是茶树的人工种植经验。

如果有一个地方说茶叶种植技术的起源，很难证明是西北还是华南最早开始种植茶叶，但这不重要，重要的是茶叶种植技术的发展对茶叶品质的影响和贡献。

众所周知，茶叶种植技术需要从选地、规划、开荒、种植、施肥、浇水等方面入手。新建茶园应选择土壤pH值4.5-6.5，土层深厚，土壤肥沃，坡度在25度以下，水源丰富，交通、电力、通讯方便的缓坡地带。按照无公害茶叶生产的要求，对大气、土壤、水质进行检测。

在规划的茶行内挖种植沟，先挖10-20cm左右的表土放入种植行或两个种植行的内壁，再挖20cm左右的新土放入另一行或外垄上，再挖25cm左右的底土和芯土，施底肥，将芯土和底肥充分混合，然后将表土翻入种植沟内，去掉石块和树根进行种植。

一般来说，最佳种植时间是幼苗休眠期，最佳种植时间是立春至春季冬眠，最佳种植时间是寒露和秋季初霜前后的小阳春气候。移栽幼苗时，在不损伤根系的情况下，尽量多带土。若茶苗过高，可在移栽前离地15-20 cm处修剪，作为第一次定剪，并浇足定根水。用另一层松土覆盖。之后做好防冻抗旱，保苗整苗。

一般在每年10月底至11月初，配合深耕使用1.5-3吨粪肥作为基肥。肥料主要是有机肥，如饼肥、人粪尿、堆肥肥、猪粪、土杂肥、塘泥等。配合施用磷钾肥、复合肥等。

以上是茶叶种植技术，茶叶种植技术的起源信阳茶叶网不想加入全世界的争论。只要努力把茶叶种植技术做好，就不用那么在意产地了。过去的都过去了，茶叶种植技术还是要放眼未来。