图书推荐:《铁观音品鉴》
藏茶如何保存?
冷冻柠檬蜂蜜茶的做法
想品茶,一定要有好的制茶技术。
书籍推荐:《铁观音品鉴》
作者:陈龙王清海出版社:化学工业出版社本书从安溪的人文、地理、茶文化入手,详细描述了安溪独特的人文情怀和铁观音文化。书中介绍了铁观音茶是如何制作的,为什么分成这么多种口味,如何制作好茶或坏茶,如何辨别,选茶与藏茶的艺术,如何冲泡铁观音茶以显示好茶的魅力,如何品尝,铁观音茶与健康的关系等。希望本书副食茶文化、人文地理的爱好者,走进安溪铁观音的“音韵”世界,领略观音,领略安溪,感悟人生。随书赠送八大名茶茶艺表演DVD光盘,详细讲解中国名茶的冲泡、品鉴、鉴赏技巧,并邀请专业茶艺老师表演茶艺。陈龙,福建安溪人,高级茶叶鉴定师,高级茶艺师。曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人。现为感德正品茶叶机构总策划,《茶书网》主笔。
藏茶怎么保存
以上问题的答案如下:存放藏茶的房间保持通风良好,避免潮湿。(2)若空气湿度大于70%,应定期除湿或经常打开门窗通风,以免藏茶因空气潮湿而发霉。严禁与油漆、酒精、化学挥发性气味强的物质存放在一个房间内。将采集的茶叶每年晾晒一到两次(不宜暴晒)。建议存放在家里的书房、客厅、卧室,通风换气,改善屋内空气质量,改善家居生态环境,随时闻到茶香,同时达到收藏的目的,一举数得。藏茶属于紧压茶。严禁浸泡或抛掷,造型或包装的损坏会降低其收藏价值。避免存放冰柜(箱)。藏茶的陈酿属于好氧发酵,不宜密封存放。
冻柠蜜茶的做法
吃起来很简单,张嘴咀嚼就行。但是要把食物做的好吃是很难的,至少大部分人做不到。为什么会这样?因为他们没有好的方法。今天,边肖将教你冰冻柠檬蜂蜜茶的妙招。看了冰冻柠檬蜂蜜茶的详细做法,有没有清晰的思路?然后,请利用业余时间练习,开始实战。我相信以你的聪明才智,用不了多久就能做出这种美味。
想品茶必须要有好的泡茶技术
想喝茶品茶,必须要有好的制茶技术。做一个普洱茶,不要简单的把它当成一种技法的改变。为什么做,为什么不做?原因是有的。种种原因就在于你对普洱茶的茶性了解多少,也就是你是否真正了解普洱茶和上百种茶的区别。很多茶友在茶店里试茶的时候,茶的味道都很好,但是回家后却泡不出它的原味。这里不怪店家,想想自己的制茶技术,同时觉得自己真的懂普洱茶?茶友无需急躁,循序渐进。未来,只要他们懂得如何冲泡普洱茶,他们不仅可以享受品尝普洱茶的乐趣,还可以最大限度地享受制作普洱茶的满足感。做普洱茶的时候,把压的很紧的普洱茶推开,还是会有几率干茶还是会扎堆的。用开水冲泡几次后,那些干茶束就会开始逐渐散开,这时茶汤就会有一股浓浓的茶香。所以,如果放入茶壶或盖碗的茶种比例没有调和好,就会出现每次泡茶的味道都不一样的情况,甚至泡不出茶的真正味道。