英德荔枝红茶是一种创新的果味红茶,是广东省出口商品尝的茶叶之一。其独特的风味赢得了国内外消费者的青睐。
英德荔枝红茶外形紧实均匀,色泽金黄,色泽黑油,荔枝香味浓郁。
英德荔枝红茶的品质特征:外形紧实均匀,金毛外露,色泽黑油白茶行列,荔枝香气浓郁。
内味浓,鲜甜,汤色鲜红,叶色柔亮。
红茶的种类
弘毅功夫和弘毅功夫红茶已有100多年的历史。这种红茶产于湖北宜昌,弘毅功夫红茶外形细腻紧实,形状均匀,有明显的白毛。干茶色泽黑黄,水分好,香气宜人,有独特的蜂蜜香味。冲泡出来的茶汤色泽鲜亮,滋味醇厚,甜度明显,叶底茶条都很鲜艳。红功夫红茶主要销往欧美等国家,年产量高,品种优。
川红功夫,川红功夫茶产于四川。四川茶叶生产历史悠久,品种繁多。四川功夫生长在地势相对较高的山区。成品茶呈黑色,滑爽,色泽美观,有白毛,有独特的花果香味,香气清新,无杂味。
功夫红茶
功夫红茶物质丰富,品种分为大叶功夫和小叶功夫。茶条鲜嫩,紧实,布满橙芽。
中国有17个省产茶,其中12个省先后出产功夫红茶。
中国的功夫红茶种类很多,产地也很多。
功夫红茶的品质特点:含有丰富的物质,茶多酚和儿茶素含量高,茶芽粗壮,发酵性能优良,多酚含量丰富。制得的功夫红茶以茶条细嫩、结紧、芽橙黄饱满、芽金黄、色泽油润、高香浓郁、叶底鲜红、茶汤透明、滋味浓郁而享誉海内外。
荔枝红茶
荔枝红茶是一种创新的水果红茶,是广东省出口商品尝的茶叶之一。以其独特的风味,赢得了国内外消费者的青睐。
荔枝红茶外形紧实均匀,金毛外露,色泽黑油,荔枝香气浓郁。
荔枝红茶的品质特征:外形紧实均匀,金毛外露,色泽黑亮油润,荔枝香味浓郁。
内味浓,鲜甜,汤色鲜红,叶色柔亮。
属于红茶中的香料茶。
按茶树品种分类
由政和大白茶树品种的鲜叶制成。心肥了,白芽露了;茎脉带红色,叶柔软而嫩;色泽翠绿,滋味鲜醇,极香。
由水仙茶品种的鲜叶制成。心又长又胖,有白发;叶厚而厚,叶柄宽,有“沟”的特点;灰绿色带黄色,毫香比小白重,口感比大白醇厚;底部芽叶厚,鲜黄绿色。
由蔬菜、茶叶和茶树品种的新鲜叶子制成。心小,叶嫩软,有白毛;灰绿色,清香,鲜醇,亮灰绿色。
宜兴红茶
宜兴过去生产洋县绿茶,现在以红茶闻名。
紫砂,各位,自制壶泡本地红茶客。
宜兴最好的红茶,可以用开水立即冲泡,口感醇厚,汤色鲜红,几乎无可挑剔。
唯一不足的是香气略少,性格不是很鲜明。
宜兴茶叶研究所采用福建引进的、黄观音等高香乌龙茶品种,土法生产的杨毫具有独特的花香和蜜香,值得品尝。