品茶蛰 红茶 用什么茶具冲泡小青橘?

用什么茶具冲泡小青橘?

小青柑用什么样的茶具冲泡

小青柑用什么样的茶具冲泡

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小青柑是新会产的一种优质青柑,果肉采摘,内装普洱茶。新会柑采用特殊工艺加工,不添加任何添加剂,使新会柑醇厚的果香与云南普洱茶的醇香高度融合。橘皮(即陈皮)与茶叶相互吸取精华,香气随年代增长。

小青陈皮和陈皮功效相同但不同。古书记载:“陈皮为佳品,行气化痰止咳之功效是其他药物的两倍。”官方说法,陈皮有理气、健胃、燥湿、化痰、润喉的功效,而且越老越好,药性越强。而老熟蒲对人体有“三补一平”的作用,即气道、经脉和调平机制。

冲泡方式可以是全泡、碎泡,如果碎泡,口感更好,汤色更好,茶具可以用盖碗、茶壶、普通玻璃壶、全泡、橙味冲泡,其他普洱茶的口感会受到泡小青橙的影响。

冲泡水温一般是开水。高温可以使青柑的芳香油更容易散发,与普洱茶的混合物在高温下可以更好的冲泡。只有这样,泡出来的茶才能更好、更香、更醇。所以,你去一些人家里或者茶馆,人家为什么做的那么好吃?

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作者: 红茶砖家

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