品茶蛰 红茶 福建红茶风味 红茶专业知识

福建红茶风味 红茶专业知识

福建红茶香型,红茶的专业知识

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4参考文献

[1]孙,陈志丹,福建乌龙茶生产技术创新[J].中国茶叶,2009 (9): 28。

[2]林安丹,香型高档乌龙茶制作新工艺[J].福建茶叶,2005 (4): 19。

[3]黄华彦。香型德化铁观音初加工技术要点[J].福建茶叶,2011 (2): 29。

[4]、林、传统与现代加工方法对乌龙茶品质的影响[J].中国茶叶,2006 (5): 33。

铁观音属于什么类型的茶有什么功效

铁观音属于哪种茶?效果如何?

铁观音属于哪种茶?铁观音茶,中国传统名茶,属于绿茶范畴,是中国十大名茶之一。原产福建省泉州市安溪县西平镇,发现于1723-1735年。铁观音不仅是茶的名称,也是茶的品种名称。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。

铁观音产地分布:福建省安溪县不仅是世界名茶之乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地和福建乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件独特,茶叶品质优良。

铁观音品种分类:铁观音成品根据发酵程度和制作工艺大致可分为三种类型,即清香型、香气型和陈酿型。

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红茶的基本知识你知道多少 了解这几点,红茶基本都明白了

我们知道红茶有很多种,那么红茶是如何分类的呢?

红茶有哪些?

红茶分为桂圆味、蜂蜜味、枣味、松味、天然奶味、麦味、兰味、荔枝味、玫瑰蜜味、兰味和多味组合。

碎红茶按形状可分为叶茶、碎茶、片茶、粉茶。

红茶主要有祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶、正山人种、金骏眉、银骏眉、桐骏眉、柏瑞香、锡兰红茶、日照红茶、滇红功夫、云南红茶、泉城红茶、川红功夫、荔枝红茶、滇红功夫、谭洋功夫、宁红功夫、岳红功夫、岳红功夫。

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作者: 红茶人

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