金俊美酿造方法介绍

金骏眉酿造要点

俊美的容器选择：

建议使用白瓷杯套装或透明杯的功夫茶，这样既能享受金骏眉茶冲泡时的清香，又能欣赏到金骏眉茶芽在水中舒展的优美姿态和清澈的茶汤。

2.金骏眉水温控制：

冲泡红茶的水温掌握很重要。适宜的水温有利于金骏眉茶香气、滋味和丰富含量的浸出。金骏眉，品质好，海拔高，需要用开水直接冲泡，释放所含物质。

金俊美沏的茶量：

冲泡金骏眉需要多少茶叶？调色师根据个人口味。金俊美建议加入3克干茶浸泡12次以上，浪费太大。

金眉毛的酿造方法：

提前放3克金帅，使茶温润。为了保护嫩茶芽表面的绒毛，防止茶叶在杯中剧烈翻滚，要小心翼翼地沿着白瓷碗或玻璃杯壁注水，以保证茶汤的清澈明亮。

金俊美喝水的时间：

第一次注入开水后，金俊美(尹俊美)会在杯中停留5秒左右，之后每泡延时5秒。在接下来的10个泡泡里，水可以被重新加热到沸腾。

金眉冲泡水：

选择优质矿泉水或井水，最好是软水(矿物质含量低)。平均水温是100度。