武夷岩茶既不是红茶,也不是绿茶。属于半发酵绿茶,也就是乌龙茶。
武夷岩茶是乌龙茶中的极品,其中最著名的武夷岩茶是大红袍。
武夷岩茶具有一定的药用功效,可以明目、减肥、延缓衰老、提神醒脑等。
喝武夷岩茶要注意。最好不要喝冷茶。及时饮用泡好的茶。吃不完就倒掉。不要放在冰箱里或者隔夜喝。这对你的健康有害。
另外,不要空腹喝茶。茶会稀释胃酸,影响肠胃消化,对肠胃系统不利。
普洱茶的奇葩提问
不属于任何茶;事实上,普洱茶并不属于六大茶类中的任何一种,但例外的存在并不足以推翻现有的理论,只能找到最接近的茶类,所以普洱茶很难被归为黑茶。
就工艺而言,普洱茶的堆发酵是间歇的,不像红茶的直接堆发酵是紧密相连的。况且普洱茶后期陈化还要发酵,尤其是生茶。在漫长的陈酿期,其发酵程度接近铁观音,或接近大红袍,或接近红茶,或轻发酵,或半发酵,或全发酵,或后发酵等。其香气千变万化。
大红袍是红茶吗
如果不是经常喝茶的朋友,只知道大红袍的名字,但并没有深入的了解。一般看到大红袍这个词,会以为大红袍就是红茶。其实大红袍不是红茶,是乌龙茶。
虽然大红袍的名字里有个红字,但和红茶完全没有关系。大红袍生长在武夷山地区,真正能出大红袍的只有六棵树,非常珍贵。
大红袍与红茶还有哪些区别呢
大红袍,很多人一看这个茶的名字就觉得和红茶有关系,也有人误以为大红袍就是红茶。其实大红袍不是红茶,它属于乌龙茶,是六大茶中的绿茶。
除了不是红茶,大红袍和红茶还有什么区别?
制作工艺不同。大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺。