临沧普洱茶介绍 云南红茶历史回顾

澜沧江普洱茶是什么茶？

澜沧江普洱茶是什么茶？

问题：澜沧江普洱茶是什么茶？临沧澜沧江原生普洱茶是云南临沧澜沧江茶业有限公司独家使用临沧本地云南大叶种茶青，在当地设厂，采用特殊工艺设备生产的普洱茶。它是由杀青、揉捻、晒干、高压灭菌等工艺制成的茶产品。其特点是外观深绿色，香味纯正持久，滋味浓而甜，汤色绿而黄，叶厚而黄。除了生产初级普洱茶，公司还生产一系列初级茶产品，包括初级绿茶、初级红茶和初级茶饮料。是国内外唯一生产初级茶饮料的企业。

云南红茶历史回顾

云南红茶历史回顾

云南红色主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷地带，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年，云南中茶贸易有限公司利用云南大叶种茶树鲜叶，在云南凤庆首次试制成功功夫红茶，当时命名为云鸿。

1940年，香港华福公司提议改名为滇红。云南红问世后，以其造型优美、色泽鲜艳、香味浓郁、口感浓郁赢得了市场的赞赏。建国后，滇红恢复并扩大生产，质量大幅度提高。1986年，其产销量达到1万吨。

云南红茶酿造创新方法介绍

云南红茶酿造创新方法介绍

云南红茶，简称滇红。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏。云南红茶的冲泡方法有哪些？现代不是物质匮乏的时代，所以我们总想把食物做得更美味。所以云南红茶更有创意的冲泡方式更吸引人。下面是介绍。

加入柠檬和云南红茶

采用热红茶冲泡法制备1 400 ml红茶汁。

2将茶汁分成两杯，每杯加入15g绵白糖和1片柠檬，搅拌均匀。

产品特点：茶汁微红，清澈，酸甜微酸，非常爽口。

普洱茶属于红茶吗？

普洱茶属于红茶吗？

普洱茶，又称古树茶，是一种特殊的红茶。因为这种茶的主要集散地在中国的普洱市，所以也以此命名。

普洱茶的主要产地是中国云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。其形肥、紧、直，香气尖锐持久，陈化香明显。除此之外，它还非常耐泡，冲泡5~6次后往往还会有余香。

普洱茶有两种：生茶和熟茶。生茶自然发酵，熟茶人工催熟。前者味浓，苦涩，茶香自然，但茶性凉，不适合有胃病的人。后者口感顺滑，醇厚甘甜，温和，适合人们饮用。