四大茶道之禅茶道简介

四大茶道之禅宗茶道的介绍

不同的文化背景形成了中国四大茶道流派。贵族茶道起源于“茶之产物”，以夸耀财富为目的；雅士茶道源于“茶的魅力”，以艺术欣赏为目的；禅茶道源于“茶之德”，旨在参禅悟道；世俗茶道源于“品茶”，旨在享受生活。就在四大茶道之禅宗茶道做一介绍。.下面

僧人饮茶历史悠久，因为茶有“三德”，有利于丛林修行，禅宗茶道就是茶之德所赐。僧人植茶、制茶、饮茶、开发名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成做出了巨大贡献。日本茶道基本属于禅宗茶道，起源于中国，但青出于蓝而胜于蓝。

明代乐纯撰《雪庵清史》，列为居士，“清课包括”烧香、煮茶、习禅、求僧、供佛、参禅、说、做佛事、翻经、告白、放人.“‘煮茶’排在‘供佛’和‘参禅’之前第二位，足以证明‘茶佛盲观’是真的。

和尚喝茶历史悠久。《晋书艺术传》记载：敦煌人独立，不畏寒暑，常取小石子，取松木、肉桂、蜂蜜，只饮茶。

这是早期僧侣喝茶的官方记录。东晋人单道凯，在昭德寺打坐修行，经常服用带有松木、肉桂、蜂蜜气味的药丸，喝一种叫茶苏的饮料，这种饮料是将茶叶、生姜、肉桂、橙子和大枣一起煮沸。清朝是在宋朝之后，应该说当时的茶汤很正宗。

虎居石《食论》说：苦茶，长期食用羽化，与韭菜同食，使人体重增加。

长期喝茶可以“羽化”，大概就是唐代金鹿说的：“六碗神仙酒；七碗都吃不下，只觉得腋下有微风吹过。与韭菜同食，可使人四肢沉重。是否属实，尚未考证。作者居壶显然是化名，以“居壶”与佛教有缘。

和尚喝茶已经成为一种传统，茶神出家门也就不足为奇了。

鲁豫生于唐开元二十一年(733)。他倒在地上，投入佛的怀抱。《天门县志陆羽传》年：或者说是早晨，湖边聚集了一群大雁，用翅膀罩住一个婴儿，采集牲畜。

鲁豫3岁在竟陵龙盖寺被养大，由主人曾芝姬抚养。9岁随济公学佛。11岁逃离寺庙，随杂剧团闯荡江湖，学习杂艺，成就斐然。28岁以后，我交了一个和尚朋友，即诗人皎然，又名“石皎然”、“和尚皎然”。28岁以后，我住在湖州市标山一带。陆羽从小就向姬宫学习烹茶技艺，并爱上了这项技艺。终于在建中元年(780)48岁时，在湖州完成了世界上第一部茶学专著《茶经》。陆羽写这本书，与他长期生活在茶区有关，但主要得益于佛教经验。可以说《茶经》主要是中国僧人在种茶、制茶、沏茶、饮茶等方面的生活经验总结。中国茶道一直在寺庙熏香，所以有自己的佛性。

为什么和尚会对茶上瘾？其茶道源于茶之德。佛教认为“茶有三德：禅定时彻夜不眠；吃饱了帮助消化；茶可以抑制性欲。这三个是经验之谈。石的学说传入中国，成为独具特色的禅宗。禅僧和居士的日常修行就是打坐。要求静坐，聚心，做到“身心轻安，观察明”。其姿势应是直背，“不摇，不偏不倚，平时坐禅为行军，老僧难坚持，小僧更困，更难。喝茶可以提神醒脑，赶走睡魔；饭后，你可以冥想，你很容易

古代的名茶大多与佛教有关。比如著名的西湖龙井茶。鲁《茶经》说：“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶。到了宋代，来自天竺的湘北茶和白云茶被列为贡茶。乾隆皇帝下江南，在石峰公户寺喝龙井茶，封寺前18棵茶树为御茶。宜兴阳羡茶种植于汉代。在年间(757-762)，一个和尚把这种茶送给了常州刺史李(宜兴在古代属于常州)陆羽出席茶会，陆羽说“洋县紫笋茶是‘天下最香之品’”。李的刺史尚吾感受到了麒麟的和谐心跳，便成立茶会监督杨献茶进贡朝廷，从此杨献茶下令“状元，身价百倍”。显然，洋县茶最早的种植者是僧人。

屯溪绿茶站叫罗松茶，是一个佛教徒创造的。明代冯《茶录》记载：“徽县无茶，松落来出最时。茶始于和尚的慷慨。慷慨是虎丘最久的，所以不得不做。后来，我在罗松建了一个尼姑庵，在尼姑庵里做茶花。那里离市场很远，价格飞涨。人们称之为罗松茶。

武夷岩茶与龙井茶同名，属于乌龙茶体系，有“一香二净三甜四活泼”的美评。其中以大红袍为最佳。传说崇安县令久病未愈，和尚献武夷山茶。喝了这茶，县令有了奇迹，他所有的病都彻底治好了。为了领略这种茶扶生的美德，县官们爬上茶崖，在茶树上打上一个大红色，于是这种茶就被命名为“大红袍”。不管这是否合理，武夷茶和佛线都是真的。

安溪铁观音重如铁，美如观音。它的名字取自佛经。

普陀佛茶产于四大佛教名山之一的浙江舟山群岛的普陀山。僧茶用于供佛、待客，其茶直接以“佛”命名。

庐山吴韵原是一种野生茶叶，由寺庙和寺院的僧人栽培，成为著名的茶家族。

君山银针产于湖南岳阳君山。《巴陵县志》记载：“君山贡茶自清代始有。每年18斤。原谷雨县令派山僧做旗枪，带白毛，俗称白毛尖。这茶还是和尚种的。

黄山毛峰是毛峰茶中的极品。《黄山志》年：“云雾茶，山僧于石缝微土中养，微香寒，远胜匡庐。混浊的茶是今天黄山的毛峰。

桂平西山茶最早产于西山观音岩下。惠明来因浙江省惠明寺而得名。

且不说中国产的茶，就是日本的茶也是佛教高僧从中国带回来的，在日本种植繁衍，成为世界上重要的产茶国之一。

有文字记载的产茶寺庙有扬州禅寺、蒙山知聚寺、苏州虎丘寺、丹阳观音寺、扬州大明寺和白塔寺、杭州灵隐寺、福州鼓山寺、益泰雁荡山天台寺、泉州清源寺、衡山南岳寺、西山白云寺、建安能仁寺、南京栖霞寺、长兴顾青吉祥寺、绍兴白云寺、丹徒赵胤寺。

毫不夸张地说，佛教高僧对中国茶叶的发现、栽培和传播，对名茶的发展都做出了巨大的贡献。