要先撬茶叶,打开普洱茶砖的棉纸,取下茶砖,将茶筒轻轻插入茶砖侧面的边缘,再用力王轻轻一推。达到一定深度后,将茶砖撬起,让其剥落。将撬好的普洱茶砖放在干净通风的地方。这是醒茶。
普洱茶被砖唤醒一段时间后就可以喝了。准备泡茶用的茶具,一般是用盖碗冲泡普洱茶砖。首先,把茶壶里的水烧开,然后用开水加热杯子。杯子温热后,取5克左右的茶叶放入碗中。也可以根据自己的喜好适当增减一些茶叶的量。
接下来,就该正式冲泡普洱茶砖了。继续倒开水。冲泡时间不宜过长。一般都是一进一出就好了。普洱茶砖很耐泡。一般连续冲泡九泡后,可适当延长一些冲泡时间,直至茶汤颜色变浅。
泾阳复州茶砖是著名的红茶系列,产于陕西泾阳县。此外,泾阳复州茶砖具有与茯苓相似的香气,压制成棱角分明的砖茶,结合了产地、特点和外观特征,故名泾阳复州茶砖。
红茶是出了名的耐泡,属于红茶的景阳福州茶砖。你不用担心泾阳福州茶砖能泡多少次。反而更重要的是掌握泾阳福州茶砖的正确浸泡方法。
茶砖的储存方法
遮光:将茶砖存放在没有阳光直射的地方。光线会对茶砖的质量产生很坏的影响。过多的日晒会加速茶叶的氧化,不仅会导致茶叶中的有效成分流失,还会产生一些不利于健康的化学物质。所以,茶砖一定要避光。
避免与其他东西混合。茶叶有吸附异味的作用,茶砖也有。所以在存放茶砖的时候,一定要注意不要把其他东西和茶砖放在一起,尤其是一些味道比较浓的东西,比如肥皂、香烟等,会导致茶叶有异味,大大降低茶砖的品质。
掺杂使假行为
一些不法商贩用陈年绿茶作为加工安化黑茶的原料或者用云南晒青绿茶作为加工安化黑茶成茶砖的原料,冒充安化黑茶。
一些不法商贩在安化黑茶原料中添加茶粉、梗或绿茶、红茶等茶叶的加工下脚料。
还有一些不法商贩,把压制好的没有毛花的茶砖当福砖卖给消费者。