课程内容
概述:茶的起源和发展历史;
茶道:茶几礼仪,茶具的使用;
绿茶:绿茶的基础知识和玻璃的冲泡;
黄茶、白茶:黄茶、白茶基础知识及盖碗冲泡;
绿茶:绿茶的基础知识和茶壶的冲泡;
红茶:红茶基础知识及白瓷壶冲泡;
红茶:红茶基础知识及白瓷壶冲泡;
花茶:花茶基础知识,盖碗冲泡;
茶叶储存与鉴定:各种茶叶的储存和茶样的鉴定;
按地域与品种区分
红茶是一种后发酵茶,因外观呈黑色而得名。
红茶是中国六大名茶之一,红茶种类繁多。
我们来看看红茶的种类,按地域和品种来区分。
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【茶道】如何区分老普洱茶与新普洱茶【茶具】中国茶具的种类及发展史【茶道】绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的简单冲泡方法【茶道】注意红茶的制茶【茶道】湖南红茶的分类【茶道】红茶的冲泡及功效【茶道】红茶冲泡方法【茶道】铁观音茶的几种类型
宋代蔡襄画像
龙凤饼将延续近700年蒸绿茶的历史。公元1391年,明太祖朱元璋为改革奢靡之风,弃团茶而制散茶,以造龙珠为目标,却采芽茶前进,成为中国茶业发展史上的转折点。
明初,徽州僧人比丘慷慨发明松子茶,制作炒绿茶。明代冯《茶录》记述徽州县没有茶,松子茶最时兴。
在比丘开始大方……罗松茶是炒绿茶的鼻祖,后来逐渐产生了黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶。
哪些属于绿茶 绿茶的种类都有哪些
是中国产量最高的一种茶,品类丰富。
那么什么是绿茶呢?
绿茶的种类有哪些?
根据加工干燥方式的不同,可分为…【阅读全文】。
【茶具】中国茶具的种类及发展史【茶道】绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的简单冲泡方法【茶道】南北方绿茶各有千秋【茶具】紫砂艺术选壶、冲泡壶等铁观音茶的常见种类【茶具】毛大补:玩紫砂茶的12招【茶道】茶与艺术茶道【茶道】绿茶的功效与作用。