金丝猴功夫红茶的冲泡方法

工夫红茶，福建省三大工夫红茶(政和、谭洋、柏林)之一，产于福建北部，以政和县为主要产区，是福建红茶中最具高山茶品质特征的条形茶。政和工夫主要以政和大白茶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制、调配等工序加工而成。其形紧实肥美，色黑褐油润，叶底肥美，汤色红亮，香气高，鲜甜，味浓。是三大功夫茶中的上品。

金丝猴功夫红茶是干茶：条索是典型的功夫红茶的形状，条索紧细，依然金黄、乌黑、润泽。颜色：汤的颜色是鲜红的，清澈的，金黄色的圆圈。气味：香气由甜到花香再到甜，过渡优美，持久。口感：口感、涩味、耐冲泡性强。底部：红棕色，光洁，有弹性，材质不均匀。

茶汤红、浓、亮；香兰花展；味道浓，涩味重，抗泡性好。选用一芽一叶的政和大白茶为原料，嫩而不齐。这种茶能达到功夫红茶的标准品质，加工条件控制得很好。质量好，性价比高，适合清饮。

泡茶材料选择信息

茶叶冲泡：金丝猴功夫红茶品牌：白云氏茶叶类别：洪敏红茶茶叶产地：福建茶叶生产时间：2012茶叶参考价：834元/500g茶叶包装：普通包装保质期：24个月。

喜欢泡金丝猴功夫红茶的茶友，可以按照金丝猴功夫红茶冲泡法的以下步骤，尝试自己泡。

金丝猴功夫红茶冲泡干茶介绍

详细干茶

金丝猴功夫红茶冲泡干茶介绍

绳细而紧，茶多显金毛。该茶造型特征明显，金毛分布不均匀，乌黑润泽，茶样完整均匀。

金丝猴功夫红茶冲泡叶底介绍

叶子是红色和棕色的，明亮干净，均匀。茶梗，还是有弹性的，材质不均匀。

金丝猴功夫红茶一号泡

冲泡温度：95度；冲泡时间：30秒。

金丝猴功夫红茶第一泡：汤色红亮，金圆，香甜，有兰花香，清高，清新，爽口，爽滑。

金丝猴功夫红茶二号泡

冲泡温度：95度；冲泡时间：30秒。

金丝猴功夫红茶第二泡：汤色橙红，明亮，金圆，甜香依旧流露，不减当年，纯正和谐，茶汤味道变得更浓，回甘更快。

金丝猴功夫红茶3号泡

冲泡温度：95度；冲泡时间：35秒。

金丝猴功夫红茶第三泡：汤色橙红，明亮，有金色的圆圈，微有稀薄的甜味，涩味增强，味微涩。

金丝猴功夫红茶4号泡

冲泡温度：95度；冲泡时间：40秒。

金丝猴功夫红茶第四泡：汤色橙红，明亮，香甜，香气持久。茶汤略淡，可连续冲泡。

金丝猴功夫红茶5号泡

冲泡温度：度冲泡时间：秒

金丝猴功夫红茶细节汤色

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