红茶的冲泡方法是选择水和茶的比例

红茶的冲泡方法

水质：泉水、井水、矿泉水、纯净水通常是泡茶的首选。水温：水温要很高，一般用100度的开水冲泡。最好用开水将茶叶弄湿，然后用冷水煮沸。

茶水比：高档砖茶、三尖茶的茶水比约为133，36030，老茶、粗砖茶的茶水比约为133，36020。

冲泡方法：冲泡红茶时，嫩茶更通透，不那么沉闷，而粗糙的老茶则则更沉闷，不那么沉闷。粗糙的老茶也可以煮着喝。