云南红茶属于发酵茶,云南红茶的制作过程从采摘到成品茶需要两个步骤:初制和精制。云南红茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料,整个过程基本都是手工操作,所以云南红茶才有这种独特的产品优势。
云南红茶以新鲜茶叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵和干燥四道工序制成。
出汤要快
在冲泡一种云南红茶的时候,一定要注意一个大规律,就是一定要快汤,尤其是云南红茶的前五泡,尽量在5秒之内出汤。到第六泡到第十泡,要在15秒内泡好、泡好,这样泡出来的云南红茶才能保持原来的味道。
云南红茶属于工夫茶的大叶种,也是工夫茶的后起之秀。虽然不是中国传统历史上的名茶,但因为品质出众,大家都很爱喝。希望大家能掌握云南红茶正确的冲泡方法教程,然后做出更正宗的云南红茶给自己心爱的家人享用。
滇红茶多少钱斤
云南红茶多少钱一斤?
云南红茶是什么?
其实滇红是云南红茶的简称。滇红茶是著名的红茶品种,主要产于凤庆、版纳等茶区。
由于云南海拔高,白天气候相当温暖,但昼夜温差较大。所以才有了“晴天早晚处处雾,雨天满山云”的气候特征,才能使云南茶成为。
滇红茶
产地:在中国红茶十大知名品牌中,云南红茶也有着不可逾越的影响力。这种红茶的主要产地是中国云南的保山和凤庆以及云南的西双版纳。
特点:云南红茶是以云南大叶种油茶特有的茶青为主要原料制成的大叶种红茶。少林功夫红茶是最具象征意义的存在,它的关键特征是肥美金黄的外表。