浇淋式冲泡
打开从印度买来的阿萨姆红茶的包装,你会发现阿萨姆红茶的茶叶比较碎,所以冲泡阿萨姆红茶一定要注意一定的技巧。先取约5g的阿萨姆红茶,放入带茶格的茶壶中,然后用95摄氏度以上的开水将阿萨姆红茶顺时针倒入茶格中,再盖上盖子,文火慢炖2-3分钟,即可品出一杯阿萨姆红茶。
除了用带茶格的茶壶冲泡阿萨姆红茶,其实还可以用功夫茶具冲泡一杯醇厚的阿萨姆红茶,把阿萨姆红茶放在茶格里,用同样的方法顺时针或逆时针均匀地倒上阿萨姆红茶,然后把公平杯的阿萨姆红茶茶汤均匀地分配到每个人的茶杯里。
霸沏阿萨姆红茶 奶茶专用
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阿萨姆红茶
我们都知道阿萨姆奶茶,但阿萨姆红茶是产于印度喜马拉雅山脉阿萨姆谷的优质品种。
同时也是世界四大红茶之一,市面上大部分奶茶都是用红茶冲泡的。
阿萨姆红茶一年有两个采摘季,一个是夏季的6-7月,另一个是秋季的10-11月。
不同季节收获的阿萨姆红茶会有不同的表现。
夏天收获的阿萨姆红茶品质好,秋天收获的阿萨姆红茶更香。
产于印度的红茶精品――阿萨姆红茶
在购买茶饮料时,我们通常会看到阿萨姆奶茶。你有什么问题吗,这是什么阿萨姆邦?
为什么要取这个名字?
我想知道你是否听说过阿萨姆红茶。
说到这里,大家应该都能理解。
阿萨姆红茶,中国的祁门红茶,产于印度的大吉岭红茶和锡兰高原红茶,被称为世界四大红茶。
阿萨姆红茶位于印度阿萨姆邦的喜马拉雅山南麓。
阿萨姆邦生产的茶叶质量也很好。光照强,降水充足,茶树品种也很优。阿萨姆红茶茶形纤细,有点扁,茶色呈深褐色,冲泡出来的茶汤鲜艳明亮,同时带有一点褐色。茶香浓郁,新鲜。
奶茶式冲泡
取200克左右的阿萨姆红茶,然后加入400毫升开水,四分钟后,用纱布袋或茶叶隔板过滤掉阿萨姆红茶的残渣,只取茶汤的部分,然后在盛有阿萨姆红茶茶汤的杯中加入110克脱脂粉末,用勺子充分搅拌均匀,再在杯中加入250克浓缩牛奶、30克滚烫和100克冰块制成。
阿萨姆红茶的名气引起了国内很多茶友的关注。只要喝过阿萨姆红茶的人都说阿萨姆红茶浓郁的茶香真的很吸引人。喜欢喝红茶的朋友不妨试试阿萨姆红茶的口感和风味。