普洱茶及普洱茶的种类

普洱茶的种类

普洱茶属于哪种茶？

好的熟茶是什么味道和口感？

生普洱和熟普洱有什么区别？

普洱茶的种类

普洱茶的种类

普洱茶的种类

普洱茶根据其加工工艺和品质特点，分为生茶和熟茶两种。

阿萨姆普洱茶种和非阿萨姆普洱茶种按茶种分类

根据茶树进化类型划分野生型、栽培型和过渡型

茶树种植管理对野生茶、茶园茶、野生茶、梯田茶的分类。

古树茶、野生茶、梯田茶是根据狭义的市场性质分类的。

普洱茶可分为普洱散茶和普洱紧实茶两大类。普洱散茶，传统上分为毛尖和粗叶，现已发展为普洱绿茶、普洱绿茶、普洱红茶、普洱红茶、普洱黄茶、普洱白茶六大类。

普洱茶属于哪一类茶？

普洱茶属于哪种茶？

当今普洱茶的定义和品质特征

目前，根据国家标准GB/T22111-2008，普洱茶被定义为以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青绿茶为原料制成的具有独特品质特征的茶叶。普洱茶根据其加工工艺和品质特点，可分为生茶和熟茶两种。定义在普洱茶的地理区域、树种、原料、加工工艺、品质特征四个方面提出了要求，但这里并没有明确普洱茶属于哪一种茶。

普洱生茶和普洱熟茶在工艺和品质上的异同普洱生茶和熟茶都是由晒干的生茶制成。与普洱生茶相比，普洱熟茶多了一道“渥堆”工序，无论是品质还是含量都发生了很大的变化。另外，生普洱茶在成型后还要经历一段很长的“陈酿”过程，这是六大类茶不涉及的。

好熟茶的滋味和口感是怎样的？

好的熟茶是什么味道和口感？

酒精，去除普洱生茶的生、涩、苦等新茶味，通过工艺流程制作而成，从而形成醇香少刺激，对人体肠胃刺激小的普洱熟茶特有的温和茶性，让更多的朋友接受，喝上一杯温暖健康的普洱熟茶。

纯的，因为人为的工艺干预较多，茶制品的异味严重，尤其是刚刚经过堆发酵堆积起来的熟茶。各种气味使茶制品无法饮用，需要进行后处理，以去除异味，使茶制品气味干净纯正，具有熟茶特有的熟香气。

甜，经过渥堆发酵过程，去除了新毛茶的苦味，让我们喝到了甘甜的普洱熟茶，永远甘甜，容易接受。

糯，滑，厚，糯，软。如冻滑的感觉，如浓汤的感觉，如糯米油的感觉，如丝般柔软的感觉。这种柔、滑、粘、柔、甜的普洱熟茶，就是茶缘，要感恩。来源普洱茶微刊，图片来源说茶网图库。

生普洱和熟普洱有什么区别

生普洱和熟普洱有什么区别？

制作工艺的不同，导致了普洱茶生茶和熟茶的本质区别。生普洱茶不是发酵茶，熟普洱茶是发酵茶，所以熟普洱茶比较温和。

茶饼颜色以新鲜普洱茶的绿色、黄绿色、深绿色为主，而成熟普洱茶的底部一般为红褐色，发酵普洱茶的底部多为黑褐色或黑色。

生普洱茶冲泡的茶汤以黄绿色、青绿色为主，而熟普洱茶汤多为红色，发酵后的普洱茶汤会变成红色和黑色。

滋味生普洱茶滋味浓，刺激性强，水甜，细，微涩。Er熟茶滋味浓，水甜，几乎没有苦味，茶叶耐泡。

普洱工艺茶种类

普洱茶的种类

圆饼茶，形似满月，可与古钱、饼园茶形状的中国结配合使用。

方形茶，形状像一个正方形，适合制作各种生肖、吉祥福字茶砖。

特制的心形茶

镂空茶，随着科技的发展，是最新的普洱工艺茶，塑造立体生肖等生动的动物形象。