各国红茶文化知识介绍

英国人称茶为“健康之液，灵魂之饮”，英国的下午茶文化风靡全球。红茶是国家茶文化的重要组成部分，它的起源与中国有着千丝万缕的联系。英国没有世界闻名的红茶种植园，“英国红茶”这个名字被全世界的人所熟知，是因为英国人对红茶的热情和悠久的饮茶文化。隋唐以后，中西从未间断，茶叶也是两国贸易的一部分。十八世纪八十年代，英国植物采集家罗伯特福将茶树种子用自己发明的保存方式偷偷带上开往印度的轮船，从此茶树在印度大规模种植，“印度红茶”被运回英国销售，从此英国红茶文化就开始发展了。

在印度，一位著名茶商的名言成为了该国饮茶文化的象征：“没有大吉岭茶的生活一点乐趣都没有”，可见印度人民离不开红茶。印度出产世界四大红茶中的两种，阿萨姆红茶和大吉岭红茶。印度人喝茶的方式很独特。他们把红茶茶叶放在锅里煮，加入牛奶和糖，有些还会加入丁香和豆蔻等配料。将这些东西煮沸一定时间后，过滤出茶叶和配料，将茶汤倒入玻璃杯中，趁热饮用，清香四溢，沁人心脾。

在浪漫的法国人眼中，茶是“最温柔、最浪漫、最有诗意”的饮品，这个浪漫的国度也形成了独特的饮茶文化。法国人喝红茶的方式很花哨，一般是放在杯子里，加牛奶和糖一起煮。也有将茶与松子或威士忌混合制成的特别凉爽的鸡尾酒。或者将新鲜鸡蛋混合在茶中，加糖饮用.

午后休闲，品一杯关于温暖和阳光的红茶，品一种贴心的热。