金骏眉与大红袍有什么区别 金骏眉与大红袍的区别
喝金骏眉是红茶,味道是甜的。冲泡的水温在90度左右。应该是冲泡后饮用。酿造时间长了,就没有金骏眉的甜味了。大红袍只需要泡两三分钟,就会散发出压差的香味,口感温润,有苦味。喝了之后有一种余香,红茶的甜,绿茶的香。
大红袍的采摘标准是成熟新梢的芽叶,开面的第三片或第四片叶,金骏眉都是用茶叶的芽尖做的,产量低。大红袍相关问答
红茶的饮用禁忌
泡久了:红茶和其他茶不一样。红茶更适合用水浸泡。长时间浸泡后,香气会降低,鞣酸和茶碱大量渗出,茶叶颜色变深,味道变苦,营养价值大打折扣。
开水冲泡:红茶中的维生素C不耐高温,开水冲泡会损失这种营养。
过量饮茶:山茶科植物对铝有很强的亲和力,可以从土壤中吸收。如果再使用含铝的肥料,铝会被吸收得更多。大量喝茶会增加铝的吸收,损伤大脑,诱发痴呆。
饭后喝茶:茶中含有大量的鞣酸,可与食物中的铁发生反应,生成新的不溶性物质,不能被胃肠粘膜吸收,久而久之导致体内缺铁。
红茶隔夜不可以喝
红茶可以用来隔夜漱口缓解口气,洗头可以头皮发麻,也有很好的防辐射效果。
但是尽量不要隔天晚上喝红茶,因为俗话说好茶多喝,不是茶多喝。
喜欢茶,懂茶的人都懂。
俗话说不能喝隔夜茶,所以过了一夜真的不能喝红茶。
其实隔夜红茶还有一些意想不到的效果和作用。红茶放久了,会失去大部分维生素,容易滋生细菌。茶汤中的蛋白质、糖等物质给了细菌良好的生长环境,所以一般认为隔夜红茶不能再喝,会对身体有害。
滇红茶的冲泡水温
喝的话,其实90-95摄氏度的水温就够了,这样泡出来的茶口感会更好,更耐泡。
再说冲泡时间,你说的三分钟,如果是前几泡,肯定太长了。
一般来说,对于前几个气泡,需要快速出水,几秒钟就能出水。随着冲泡次数的增加,浸泡时间可以拉长,最后几泡可以适当的再炖久一点。
也要根据你的口味偏好来决定(比如你喜欢烈性饮料,可以适当延长时间)。
根据我们的经验,黑枸杞泡夜之后变成茶色,大概有以下三个原因
第一个原因是自己买的黑枸杞放太久了。黑枸杞与空气接触氧化,接近变质边缘,黑枸杞中残留大量黄曲霉毒素,所以黑枸杞浸泡一夜后会呈褐色。
第二个原因是我自己买的黑枸杞不一定是正品,有假货混在里面。刚开始报道的时候是紫色的,很正常。但是已经保留很久了。有的假黑枸杞与空气发生化学反应,所以呈褐色。它主要是黑色的枸杞,里面有假的或软的颜色。
第三是我自己买的黑枸杞是种植的,不是纯野生的。因为种植黑枸杞,所以里面还有大量的农药残留和重金属。所以浸泡后时间太长,里面的重金属会和农药发生反应,把黑色的枸杞变成褐色。