铁锅生锈了 不用担心

家里泡茶用的铁器用久了，内壁有铁锈或粉状脱落物质。想要处理这些烦人的东西，首先需要知道是茶渍还是铁锈。茶垢：由于我们平时煮普洱茶，经过长时间的使用，生铁中的铁壶元素与我们使用的水中的茶多酚、儿茶素、单宁、矿物质结合，产生一种物质附着在铁壶内壁；该物质呈褐色，接近普洱茶的颜色，呈细粉状，有轻微的茶渍和铁味，对人体无害，可直接由人体排出。

生锈：铁锅生锈是一种自然现象，铁锅因自身材质和使用都有可能生锈。

茶垢和铁锈的区别在于，用手轻轻触摸内壁，不会在我们的手上留下铁锈，但它是干净的或粉末状的物质。

壶内壁之所以会产生粉末和碎片，是茶渍、单宁铁和珐琅彩釉共同作用的结果。

请跟随边肖处理生锈的铁锅！

*首先，将清水倒入生锈的铁锅内；

*用准备好的海绵用茶夹轻轻擦洗壶内壁生锈的地方(清洗力度视生锈程度而定)，清洗后倒掉水。重复清洗23次；

*此时，铁锈附着在海绵上；

*下图分别是第一次、第二次、第三次清洗时铁锅倒出的水。当清洗铁锅的水和清水一样，没有铁锈味时，除锈完成。